妙连健康课堂|多加一勺,不仅防便秘,还帮减肥,熬粥时
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【妙连健康课堂|多加一勺,不仅防便秘,还帮减肥,熬粥时】有很多人都喜欢喝粥 , 以前大家可能粥做的比较简单 , 只是大米粥或者小米粥 , 现在人们的养生意识不断增强 , 逐渐学着做各种各样的杂粮粥 。
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除了大米 , 还会添加各种豆类、谷类或者薯类 , 这样以来一碗粥中所含有的营养素更多了 , 吃饭的时候 , 再搭配蔬菜、肉类进食 , 并且注意补充水果 , 这样身体吸收到的营养会更加充分和全面 。
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健康粗粮的种类很多 , 可以来点小米燕麦粥或者牛奶燕麦粥 。 燕麦粥可以有效的通便 , 预防便秘 。 燕麦片中膳食纤维丰富 , 可长时间保持饱腹感 , 受到很多减肥人士的青睐 , 燕麦的升糖指数为55 , 属于中等升糖指数食物 , 糖尿病患者在控制摄入量的前提下 , 也可以喝一点燕麦粥 。
一般燕麦粒需要长时间的煮制才能将其中的β-葡聚糖溶出 , 而燕麦片大概需要煮20分钟的时间 , 有的即食燕麦则用热水冲泡一下即可 。 不过一些加工过的燕麦片 , 最好选择没有额外添加糖和油的 , 以免热量超标 。
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