烹饪|半发面面饼子,金黄酥脆,好吃美味,口齿留香,简单易学,脆爽
半发面面饼子 , 金黄酥脆 , 好吃美味 , 口齿留香 , 简单易学 , 脆爽
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今天我给大家做一个半发面的油饼 , 带着酥脆柔软可好吃了 , 做法也是非常的简单 , 老师们一起来做吧 , 300克面粉中加入一个叫一克盐 , 180克温水和成光滑的面团 , 盖上盖子醒面半个小时 , 醒好的面揉一揉 , 擀成长方形的大面片儿面粉食用油1:1的比例调成油酥 , 均匀的涂抹在面片上 , 从一头卷起来切分成等份 , 取一个面剂子 , 将切口处面积整理圆润 。
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松弛十分钟以后改成薄饼 , 放入刷油的电饼铛中 , 表面刷油锁住水分 , 改成盖子 , 小火慢烙烙至表面定型 , 给他翻个面烙至表面酥脆就可以出锅啦 , 我们的家常小油饼儿就做好了外皮儿酥脆 , 内里柔软 , 一层一层的可好吃了 , 我一次吃了两张怎么也吃不够 , 你们也赶快试试吧 。
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【烹饪|半发面面饼子,金黄酥脆,好吃美味,口齿留香,简单易学,脆爽】这样一道面食可以做早餐也可以做晚餐 , 喜欢吃的朋友可以尝试做一下 , 给家里人吃的哦!非常的美味 , 还好吃!
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