烹饪|假期第二天，送你一朵小花，和孩子一起做亲子美食，满满都是爱
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【烹饪|假期第二天，送你一朵小花，和孩子一起做亲子美食，满满都是爱】
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食材介绍：
胡萝卜、鸡蛋、盐 。
（可以再多准备一些蔬菜和鱼虾 ， 比如西兰花、黄瓜、虾肉、鱼肉 ， 烫熟切碎混合到鸡蛋液中 ， 这样营养口感也更丰富些 。 ）
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制作步骤：
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1.胡萝卜洗净、去皮 ， 切成0.5厘米厚的圆片 。
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2.选圆形模具或花形模具（用做饼干的模具就可以） ， 在胡萝卜片上切割 。 这一步小朋友也可以参与制作 。
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3.煮一小锅水 ， 烧开后放入切割好的胡萝卜圈 ， 再加一点盐 ， 将胡萝卜汆烫一下 ， 烫熟后捞出 ， 将水控干 。
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4.平底锅加一点油 ， 依次码入胡萝卜圈 。
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5.鸡蛋打入碗中 ， 加盐调味打散 ， 然后用小勺舀适量蛋液 ， 倒在胡萝卜圈内 ， 小火两面煎烙就可以了 。 煎的时候也可以不翻面 ， 需要盖上锅盖 ， 小火多焖一会 ， 让蛋液凝固就可以了 。
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6.装盘完成 ， 女儿很喜欢 。
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