吃货小筑Vivi|中秋国庆共团圆,一家人的晚餐5菜1汤,有荤有素、美味又营养!
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今年是国庆、中秋都在十月一日 , 作为家国共团圆、共庆祝的日子 , 少不了一家人在一起吃一顿团圆饭 。 今天的晚餐是“妈妈牌”的 , 一家人的晚餐5菜1汤 , 有荤有素、美味又营养!看看都有什么好吃的吧!
第一道:番茄大虾早上妈妈就从市场买了鲜活的明虾 , 每一只都活蹦乱跳的 , 剖了虾背 , 去了虾线;用番茄酱做的大虾 , 带一点酸酸甜甜的味道 , 好吃不腥 , 补充优质蛋白 , 美味又低脂 , 这也是我最爱的一道菜 。
第二道:菜椒炒猪肝产后的我 , 医生嘱咐多吃点猪肝 , 于是妈妈就隔三差五买点猪肝给我炒炒 , 用青椒炒猪肝 , 带一点微微辣 , 比起单独吃猪肝更增添风味 , 味道很不错 。
第三道:蛋皮炒油麦菜这个做法我也是第一次吃 , 妈妈总是能创造惊喜!先将鸡蛋摊成蛋皮 , 切成丝 , 油麦菜炒至断生 , 放入蛋皮翻炒均匀 , 适量放入盐即可 。 油麦菜吃起来很爽口 , 有一点像吃生菜 , 但是却没有生菜的苦涩味 , 推荐!
第四道:油炸花生米最棒的一款下酒菜 , 不喝酒的我也非常喜欢 , 脆香可口 , 越嚼越香 , 相信很多伙伴都和我一样喜欢它 。
第五道:夫妻肺片这是直接购买的凉菜 , 里面有鸭、猪耳朵、牛肚等 , 拌的口感还不错 , 爽口美味 。
第六道:白水肉煨芋头这也是一种比较独特的做法 , 比起红烧肉 , 这种做法非但不肥腻 , 而且做法很简单 。 将五花肉焯水 , 然后和芋头一起用高压锅炖煮至熟烂 , 加入适量盐调味 。 吃的时候还可以蘸一点酱油调味也非常不错 。 在四川一带还会蘸老干妈等来增添风味 。
Bingo , 这就是我家的中秋节晚餐了 , 一家人一起吃饭其乐融融 。 楼下的桂花正在盛开 , 一会月亮爬上来 , 闻着桂花赏月吃月饼 , 真的太惬意了!
【吃货小筑Vivi|中秋国庆共团圆,一家人的晚餐5菜1汤,有荤有素、美味又营养!】伙伴们 , 你的中秋晚餐吃了什么呢?欢迎在评论区分享你的美食心得 , 晒出你的美食作品哟!祝愿伙伴们中秋月圆人团圆 , 阖家安康!
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