甘油|退休院士亲历：甘油三酯3.1，戒掉两种食物以后，血脂自己降了
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中国成年人的血脂异常的几率是比较高的 ， 根据统计成年人的患病在百分之四十这样 ， 血脂不仅仅是一个说法 ， 还会使得血管硬化 ， 这是会严重影响健康以及寿命的 ， 因为血管硬化之后 ， 往往会带来冠心病、脑梗死这样可怕的并发症 。 所以应该积极的将自己的血脂维持在正常的水平 ， 而降低血脂 ， 关键就是减低甘油三脂的水平 。
王院士在退休之后 ， 也没能过逃过血脂异常的魔爪 ， 一度甘油三脂升到了3.1 ， 虽然还不算是太高 ， 但已经是异常的范围内了 ， 老院士也十分的在乎自己的身体状况 ， 决定降甘油三脂 ， 其实也没有耗费多大的功夫 ， 也就是在生活中多注意一下 ， 血脂就自己降下去了 ， 老院士告诉大家 ， 降血脂的关键 ， 就是要戒掉两件事情 。
哪两件事戒掉之后 ， 能够降低血脂?
第一件事是戒掉脂肪含量高的食物 。 其实甘油三脂偏高的人群主要就是因为在平时摄入的高脂肪以及高胆固醇的食物比较的多 ， 例如每天都吃大量的五花肉、吃动物的内脏等等 ， 这样不仅容易使得甘油三脂升高 ， 还会使得血管硬化的速度加快 ， 造成的后果是比较严重的 。 所以平时要注意控制对于脂肪以及胆固醇的摄入 ， 为了能够控制住每天摄入的总能量 ， 血脂高的人群最好就戒掉脂肪含量高的食物 。
第二件事情是戒掉淀粉含量高的食物 。 甘油三脂高的人不要以为自己不吃油腻腻的食物 ， 就能够敞开怀大吃特吃了 ， 其实碳水化合物也是能够转化为甘油三脂的 ， 这类物质主要就是从米饭、面条这样的主食中摄取的 ， 所以建议甘油三脂高的人 ， 最好能够少吃这些淀粉含量高的食物 ， 甚至可以用粗粮取而代之 ， 就像是小米、燕麦等等 。
其实想要维持甘油三脂在健康的水平 ， 降低血脂 ， 除了戒掉上述的两件事情 ， 还有避免踩到一些误区 。
第一个误区 ， 不吃肉了 。 很多甘油三脂高的患者会走向一种极端 ， 就是不吃肉食了 ， 与肉沾边的一概不吃 。 但是肉食不吃了 ， 很多人主食增加了 ， 大量的碳水化合物最后还是使得甘油三脂增高了 ， 而且不吃肉还会导致营养不良 ， 最后往往是得不偿失 。 长期的吃素 ， 不吃肉食 ， 是会使得维生素B族出现缺乏的现象 ， 这种维生素是脂代谢的关键 ， 能够帮助多余的脂肪转化成热能而消耗掉 。 所以不吃肥肉可以 ， 但是瘦肉、奶制品还是要适当的吃一些的 。
第二个误区 ， 敞开吃素食 。 有些素食的油脂的含量一点也不低 ， 就像是瓜子、花生以及核桃这样的坚果类食物 ， 含有的脂肪是比较高的 ， 高血脂的患者吃他们就像是吃肥肉一般 ， 不宜多吃 ， 还有就是在烹饪素菜的时候 ， 尽量的少放一些油 ， 油炸的蔬菜危害甚至比肥肉更甚 。
【甘油|退休院士亲历：甘油三酯3.1，戒掉两种食物以后，血脂自己降了】综上所述 ， 甘油三脂偏高的人群可以听从王院士的建议 ， 戒掉上述的两件事情 ， 并且在生活中也不要走进降血脂的误区 ， 这样血脂也就能够慢慢地恢复正常的水平 ， 关键是要坚持 。
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