珠珠美食站|是减脂餐也是营养餐，常吃这三种食材，不掉秤真的难
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大家好呀 ， 我是给大家分享快手减肥餐的珠珠 ， 每日美食来啦 。 今天将介绍三种你可能并不是那么常吃的食材 ， 但却有很多好处呢 。
早餐选择全麦系列真的是广受欢迎 ， 全麦是没有去掉麦皮的麦类面粉 ， 粗糙的口感真的很增加层次 ， 而且还保留了很多维生素、纤维素 ， 营养价值高 ， 饱腹感强 。 而全麦谷粒每一类轮换着吃超级棒 。 小麦可以畅通肠胃 ， 燕麦可以降低胆固醇 ， 红米和糙米营养价值较高 。 嘻嘻 ， 看看我是怎么做的吧 。
推荐的是自制全麦蛋糕 。 先把一根西葫芦用到磨碎 ， 加一勺盐静置出水 ， 其实很多瓜类的食材都需要这样做 ， 煮的时候不用放盐也很入味 。 再加入准备好的165克全麦面粉 ， 5克泡打粉 ， 2.5克小苏打搅成面糊 ， 再和酸奶 ， 牛奶 ， 黑胡椒粉 ， 橄榄油混合均匀 。 接着加入大葱碎西葫芦拧干水 ， 加入膜具中 ， 注意面糊不能看见干粉 ， 要搅拌均匀哟 。 在吐司盒铺上烘焙纸倒入面糊 ， 烤箱预热175度 ， 中下层50分钟 ， 拿出脱模冷却后切片 。 面糊中还可以加入适当切块奶酪 ， 就是芝士味的全麦面包啦 。 香香的松软蛋糕非常适合秋天的早晨 ， 配上一杯温牛奶或者美食 ， 那就是完美的一份健康早餐呀 。
几乎和水稻有这着6000年历史的藜麦 ， 也是近几年被大家注意到的一个健康食材 ， 作为唯一满足人类所需全部营养的粮食 ， 宇航员的主食就是它 。 最惊人的营养就是含有丰富不饱和脂肪酸 ， 低果糖低葡萄糖能在糖脂代谢发挥有益作用 。 因此特别适合所有年龄层特别是父母一辈长期食用来增强免疫力 。 这样全能的食材宝宝们不要错过呀 ， 不会做的可以看看我是怎么做的吧 。
推荐藜麦水果沙拉 ， 食材有200克去皮南瓜 ， 橄榄油1/2勺 ， 大蒜一半 ， 盐1/2 ， 小勺一把 ， 菠菜30克 ， 核桃两枚 ， 水果燕麦片水果适量 。 先把南瓜切成1~2厘米的丁 ， 增加香气和入味可以放橄榄油和蒜末 。 把南瓜丁包在锡纸里并且用牙签戳洞洞 ， 烤箱预热205度 ， 烤35~45分钟 。 藜麦加水下锅 ， 煮后煮12分钟捞出 ， 菠菜洗干净切小段加入藜麦水中烫熟捞出备用 。 南瓜烤熟后和菠菜混合在一起 ， 装盘撒上里面加入水果燕麦脆 ， 加入水果 。
最后跟大家介绍的是最近我才发现的荞麦面 ， 其实我一直都不喜欢吃面 ， 觉得热量高还容易坨 。 但是荞麦面的出现让我多了一个大米主食替代 ， 除了滑嫩的口感 ， 还有丰富的氨基酸 ， 对人体有益的油酸和亚油酸含量也很高 ， 特别是有降低血脂和胆固醇 。 最重要的是热量比一般面食要低 ， 以后买面条可以多买荞麦面呦 。 做法呢 ， 北方的宝宝们就肯定喜欢拿来做凉面 ， 但是南方的宝宝们不会做的看我推荐吧 。
选择这个凉拌荞麦面加清柠水绝对没错 ， 这是两个人的量哟 。 先把100克鸡胸肉切块 ， 加水加一勺料酒 ， 一勺米醋几片生姜几片香叶 ， 适量的盐 ， 煮沸后 ， 除去白沫15分钟左右捞出冷却撕成鸡丝备用 。 一根黄瓜 ， 5片白菜叶切丝 ， 半个甜椒切丝 ， 放进沸水里烫30秒到一分钟 。 小米辣去心切碎 ， 大蒜 ， 香菜 ， 小葱 ， 芹菜叶切碎 ， 起一个碗 ， 半个柠檬挤出汁 ， 加入鱼露 ， 花生酱 ， 橄榄油 ， 香油加入 ， 小米椒 ， 大蒜 ， 香菜 ， 香葱 ， 芹菜 ， 搅拌均匀备用 。 换一个锅水烧沸 ， 加盐 ， 荞麦面煮熟 ， 捞出过凉水 ， 放入搅拌盆加入蔬菜丝和鸡丝 ， 倒入调料 ， 撒上白芝麻 ， 搅拌均匀 。 小麦面装盘剩余的青柠切片泡温水 。
【珠珠美食站|是减脂餐也是营养餐，常吃这三种食材，不掉秤真的难】今天给大家普及了藜麦和荞麦面 ， 都十分适合减脂期选择替代大米等主食 ， 宝宝们学会了吗？明天还想看我分享什么快来评论区留言吧 ， 每周日我都会抽出精选评论分享呦 。
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