ETtoday健康云|专家9点提醒,断食断过头反害你复胖!「不吃早餐、淀粉」下场曝
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想要长期控制饮食来减肥 , 都要以「营养均衡」前提做变化 。 (图/pixabay)
采访人员谢承恩/综合报导
看肚子上的肥肉一层层堆叠 , 下定决定要减肥 , 却又总是半途而废?举凡戒盐酥鸡、戒啤酒、戒糖、戒手摇饮 , 甚至跳过晚餐不吃 , 或只吃菜不吃饭 , 最后饿的两眼昏花 , 最后半途而废!控制饮食的方法百百种 , 营养师就整理出许多减肥常见的疑问与迷思 , 打破让你苦恼不已的减肥停滞期 , 还能瘦得健康!
营养师杯盖在脸书就提醒 , 市面上有各式各样的减肥法 , 例如断食法或低醣饮食 , 但如果不懂得「食物代换」 , 其实就没有真正的低醣到 。 想要长期控制饮食最好的方式 , 都要以「营养均衡」前提做变化 , 举凡全谷杂粮、豆鱼蛋肉、蔬菜、水果、乳品、油脂及坚果等6类食物 , 好好认识清楚 , 才不会误吃地雷 , 找到适合自己的饮食菜单 。
另外也有网友最爱问「一天吃几餐」会比较好?有的人会选择早午餐合在一起吃 , 甚至下班就不吃晚餐 , 杯盖指出 , 基本上会建议大家固定三个时段用餐 , 养成习惯一天吃三餐 , 时间固定下来 , 饮食计画更容易安排 。 至于怕胖的朋友 , 询问「不吃饭」可不可以?以为少吃一餐就能够少胖一些 , 甚至把淀粉视为发胖、万恶不赦的凶手!
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碳水化合物含量高的食物不只有饭 , 小心因缺乏醣类而害减肥失败 。 (图/取自免费图库Pakutaso)
他更表示 , 「大多数不吃饭的理由都是减少碳水化合物 , 但是碳水化合物含量高的食物不只有饭 , 所以建议饭菜肉都要吃!」另外 , 有的人习惯采取「断食方式」来达到瘦身效果 , 可是断过头 , 导致吃不到基础代谢率这很容易产生复胖的问题 , 而长期不吃东西 , 很有可能压抑太久导致暴食 , 对身体反而是种负担 , 建议每餐吃7-8分饱 。
营养师杯盖给想减肥的各位「9个必读小提醒」
1.饮食控制要长期 , 且份量控制才有效 。
2.初期建议饮食固定三餐 , 习惯后再做变化 。
3.饮食方法有百百种 , 若不了解 , 就先从均衡饮食开始着手 。
4.每餐建议吃7-8分饱 , 千万不要都不吃 。
5.减肥一定会遇到停滞期 , 坚持下去一定会有成果 。
6.纪录体重观察自己体重变化 。
7.心态调整最重要 , 长期规划持之以恒 , 以健康为目标 。
8.勿尝试偏方 。
9.饮食控制占70% , 非常重要 。
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【ETtoday健康云|专家9点提醒,断食断过头反害你复胖!「不吃早餐、淀粉」下场曝】减肥常见的迷思 。 (图/营养师杯盖提供)
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