烹饪|五花肉炒土豆片：很简单的一道菜，香辣开胃下饭，喜欢土豆的朋友快试试！
今天小编要给大家分享的是 五花肉炒土豆片的做法 ， 非常入味 ， 一道简单的下饭菜 。
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食材：土豆2个、五花肉100克、青蒜适量、姜1块、蒜3瓣、生抽1大匙、小米椒2个、花椒粒1/2小匙、老抽1小匙、盐适量、油适量 。
1、五花肉切薄片 ， 姜蒜红椒切片 。
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2. 土豆切略厚一点的片 ， 洗去淀粉 。
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【烹饪|五花肉炒土豆片：很简单的一道菜，香辣开胃下饭，喜欢土豆的朋友快试试！】3. 炒锅放油烧热 ， 加入肉片炒出油 。
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4. 放入花椒粒和姜蒜煸炒 。
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5. 加入土豆片 ， 小火煎炒 ， 炒到土豆片变透明 ， 微微发黄 。
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6. 加入生抽、老抽、一点盐炒匀 。
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7. 加入小米椒 ， 加一点热水翻炒 。
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8. 最后放入青蒜苗即可 。
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一道美味的五花肉炒土豆片就做好了 ， 喜欢的朋友可以动手试试 。
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