小苏妈妈|现在才知道用冷盐水泡是错的,正确方法很简单!,吃了很多年菠萝
吃了很多年菠萝 , 现在才知道用冷盐水泡是错的 , 正确方法很简单!
春天到了 , 正是吃菠萝的好季节 , 而且这种水果在市场上很常见 , 价格也很便宜 。 菠萝的味道很清爽 , 酸甜的味道 , 还有点脆 , 而且颜色呈黄色 , 让人看了很胃口 。 此外 , 菠萝还有很高的营养价值 。 它含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质 。 此外 , 它还含有多种有机酸和菠萝酶 。
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吃了20年的菠萝 , 现在我知道把它泡在冷水里是不对的 。 很多人吃错了!
众所周知 , 菠萝中含有刺激性苷和菠萝蛋白酶 , 能在体内分解蛋白质 , 但对口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有轻微的刺激作用 。 如果你在吃菠萝之前不浸泡在盐水中 , 你会有麻痹和刺痛的感觉 , 浸泡在盐水中之后 , 你可以提取苷 。
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我记得当我小时候 , 每次我父母买菠萝的时候 , 他们会先把菠萝剥皮 , 然后把它们浸泡在盐水里 , 然后给我们吃 。
然而 , 我们忽略了一件事 , 那就是用什么水浸泡 。 新鲜去皮的菠萝肉不好浸泡在冷水中 , 因为冷水属于生水 , 有很多细菌 , 菠萝浸泡了一段时间后 , 再吃进肚子里 , 可能导致腹泻 。
所以正确的方法是用凉白开和盐浸泡 。 将开水冷却 , 放入大盘子中 , 加入一匙盐 , 然后浸泡菠萝果肉 , 这样就没有细菌了 , 菠萝的味道会更美味 。
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【小苏妈妈|现在才知道用冷盐水泡是错的,正确方法很简单!,吃了很多年菠萝】朋友们记住了吗?菠萝不能用冷水浸泡 。 别傻傻的地吃了这么多年菠萝 , 还不知道这点哟 。
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