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煲汤|秋季宜煲靓汤，按照广东人煲汤排位的话，你能到哪个段位？

进入秋季 ， 天气变凉了 ， 人们普遍注重养生 ， 这个时节煲靓汤喝最合适了 。
而说到煲汤 ， 可能全国人民都知道 ， 广东人煲汤是最厉害的 ， 不仅煲汤的花样多——单单是一块猪骨头 ， 就可以跟无数种食材组CP[灵光一闪]：
【煲汤|秋季宜煲靓汤，按照广东人煲汤排位的话，你能到哪个段位？】可以跟海带一起煲；
可以跟甘蔗、马蹄一起煲；
更别说跟玉米胡萝卜煲了——这个简直就是绝配！
煲汤|秋季宜煲靓汤，按照广东人煲汤排位的话，你能到哪个段位？
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而且他们可能为了煲一锅靓汤 ， 不辞辛苦准备几十种材料 ， 再熬上十几个小时！[机智]（虽是夸张说法 ， 但也不差了） 。
可是你知道吗？假如煲汤分段位 ， 以上"肉类+蔬菜"的搭配在广东人来看 ， 仅仅是青铜段位 ， 而更高级的煲汤都有什么花样呢？快来看看 ， 你到了哪一个段位？！1、青铜段位：肉类+蔬菜
像我们常见的排骨煲玉米胡萝卜、排骨海带汤 ， 这种无疑就是最基本的啦 ， 属于青铜段位 。一般刚学会煲汤的同学们、或刚毕业出来工作的年轻人们 ， 就会煲这种 。对于他们来说 ， 只要有一个电饭锅（不管是否压力锅） ， 都能煲了 。放下去 ， 加水 ， 煮熟能吃就算行了 。
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对于煲汤小白来说 ， 一个小小的电饭煲 ， 来一碗玉米排骨汤既简单省事 ， 又不易浪费 ， 上班累了时不时犒赏一下自己 ， 多好呀！[舔屏]
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而想喝滋补一点的如：筒骨汤、花生猪脚汤这种的话 ， 当然用压力锅来压最好啦~2、白银段位：肉类+水果
水果也能煲汤？怎么煲？
广东人煲汤 ， 只有你想不到 ， 没有他们煲不了 。肉类+水果的煲法 ， 例如就有：甘蔗煲排骨、雪梨炖猪肺 ， 有没有觉得似曾相识？——嗯 ， 出去饭店还是挺多这类选择的哦！而自己煲的话 ， 其实不太容易 ， 因为一不小心就容易煲成了糖水[泪奔] 。
所以 ， 要想到达这个段位 ， 番茄酱的建议是：要么从小向妈妈学习怎么煲靓汤 ， 这样才好掌握火候；要么 ， 长大靠自己 ， 利用科技的力量——用智能家电来拯救自己"不忍直视"的煲汤技艺 ， 比如 ， 有的微波炉就可以煲汤的哦 ， 你知道么[灵光一闪]？
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3、黄金段位：拈花惹草
煲汤跟"拈花惹草"又有什么关系？
知道吗？在广东人的世界里 ， 木棉花、蒲公英等这种花 ， 也是可以拿来煲汤的！[奸笑]
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广州的市花就是木棉花 。每逢春天木棉花开 ， 路边的木棉花树在阵阵风中轻轻晃动 ， 木棉花掉落下来 ， 一般不是"化作春泥更护花"了 ， 而是被大伯大婶们捡起来、拿回家、洗干净、晒干 ， 然后 ， 拿去煲汤~
除了这种路边就能捡的食材 ， 还有许多晒干的花草类食材：无花果、霸王花、鱼腥草、五指毛桃等等 ， 这些说起来你都不知道长什么样的植物 ， 都可以拿来煲汤！
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