美容护肤|西兰花新做法,阻止皮肤色素斑的形成,清理血管,后悔现在才知道

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【材料】:梅花肉500克、鸡蛋3个、胡萝卜半根、西蓝花适量(摆盘用)、姜葱适量、胡椒粉1茶匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、高汤适量、
【做法】:
1、把肉洗干净切成小粒 , 和姜葱一起放入搅拌机内搅拌成肉泥
2、搅拌好的肉馅放入一茶匙胡椒粉、2汤匙生抽和1茶匙盐 , 敲入一个鸡蛋搅拌10分钟
3、把2个鸡蛋敲到碗里打散;
4、锅内放少许油 , 倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮;
5、把蛋皮和胡萝卜都切成小手指长的丝;
6、把肉馅团成圆球状;
7、把胡萝卜丝和蛋皮丝放在肉丸上 , 大火蒸20分钟即可;
最后将西兰花焯熟 , 和肉丸一起摆盘 , 高汤加淀粉水勾芡后淋在肉丸上即可;
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营养分析
1.西兰花中含有二硫酚硫酮 , 可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成 , 对肌肤有很好的美白效果 。
2.西兰花中含有丰富的维生素C , 有防治坏血病和抗衰老的作用 。
3.西兰花中含有大量的维生素K , 维生素K能维护心血管的韧性 , 增强血管的弹性 , 使血管不容易发生破裂 , 能改善心血管功能 。
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