父母必读|这么吃，才不浪费营养！，花那么多钱买进口水果给孩子
如今 ， 吃进口水果已不是什么稀罕事 ， 但是这些水果毕竟价格不菲 ， 宝宝该如何吃？吃多少？需要注意哪些问题？怎样搭配起来才能吸收利用得最好呢？
“牛油果 ， 味道太淡了 ， 宝宝不爱吃咋办？”
“听说奇异果容易过敏 ， 宝宝什么时候吃比较好？”
“奇异果搭配酸奶吃可以吗？好像口感还挺不错！”……
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牛油果
宝宝这样吃
●牛油果可以直接食用 。
成熟的牛油果 ， 切开后组织细腻 ， 很软很绵密 ， 吃起来润滑 。
由于牛油果本身味道非常清淡 ， 成人会感觉比较寡味 ， 但大部分小宝宝会非常喜欢它的清香 。
●牛油果最好吃新鲜的 。
在西餐厅的后厨 ， 如果碰到某个配有牛油果的菜肴 ， 厨师通常不会事先切好 ， 而是一定要在上桌前才可以把牛油果切开摆放入盘 ， 然后让牛油果以最新鲜的姿态呈现在顾客面前 。
●牛油果属于百搭食材 ， 可以抹面包吃 ， 还可以做沙拉、做奶昔、做酱料、做汤 。
对于味觉比较敏感的宝宝来说 ， 如果把牛油果和一些味道比较重的食物搭配在一起吃 ， 口感会层次更多 ， 味道也更丰富 。
比如配合熏鸡、烟熏三文鱼或者培根 ， 味道特别搭 。 熏鸡被牛油果缓解了咸腻 ， 而牛油果会被熏鸡激发得味道更加丰富 。
做沙拉可以用水果+熏肉+牛油果搭配 ， 例如苹果培根沙拉 ， 沙拉里面加上牛油果 ， 不仅漂亮 ， 而且更营养美味 。
轻松切
牛油果的切法通常是用刀竖切一刀 ， 然后画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀 。
这样 ， 就只有中间那个大圆核还连着果肉了 。 用手轻轻握住牛油果 ， 轻轻一转 ， 果实就被打开了 。
然后会看到里面有个大大的核 。 用刀砍进去 ， 左右稍微旋转一下 ， 核就被刀拔下来了 。
有时 ， 果实和果核已经分离 ， 比较容易把核取出 。 有时 ， 果实和果核连接紧密 ， 就需要用刀来辅助 ， 否则不易取出果核 。
推荐小食谱
牛油果熏鸡三明治：牛油果以及熏鸡肉切片 ， 放在面包上 ， 然后挤上沙拉酱 ， 一个营养美味的三明治就做好了 。
喜欢蔬菜的宝宝还可以夹片生菜或者西红柿 。 如果把熏鸡换成火腿 ， 味道也不错 。
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蓝莓
蓝莓果实含有丰富的营养成分 ， 不仅具有良好的营养保健作用 ， 还具有极高的抗氧化活性作用 ， 能增强宝宝的肌体免疫等功能 。
宝宝这样吃
●白霜不是有害物质！
蓝莓表面的白霜是它的“护肤品” ， 可以延缓水分流失 ， 白霜越明显表示越新鲜 。 蓝莓的果粉、果皮内所含花青素等营养物质是最丰富的 。
清洗时 ， 不要破坏蓝莓鲜果皮上的白粉 ， 只需少许清水轻轻冲洗表面灰尘即可 。
如果担心果皮表层的污垢 ， 可以将蓝莓放入淘米水中浸泡片刻 ， 然后只需轻轻揉搓 ， 就能将其表面的污垢清理干净了 。
●新鲜、带皮食用 。
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食 ， 尤其是带果皮一起食用 ， 因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮 。
●搭配酸奶 ， 营养更丰富 。
可以将清洗干净的蓝莓切成丁 ， 撒在酸奶中食用 。 酸奶富含蛋白质 ， 蓝莓富含花青素 ， 二者搭配可以使营养更加丰富 。
●制果酱 。
抹面包 ， 给宝宝搭配佐食 。
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车厘子
车厘子与中国本地樱桃不同 ， 中国樱桃个小、色红、皮薄 ， 而车厘子则个大、皮厚 。 两种樱桃只是口感不同 ， 但营养差别不大 。
宝宝这样吃
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