南瓜|7成人“忽略”这菜，是药还是菜，湿气消失了，胖人越吃越瘦
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【南瓜|7成人“忽略”这菜，是药还是菜，湿气消失了，胖人越吃越瘦】
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时间过得真快 ， 现在也已经出暑了 ， 意味着炎热的夏季过去了 ， 秋天开始了 ， 不过 ， 气温还是有些高 ， 不过呢 ， 季节的转换 ， 大家还是要注意些 ， 饮食要适当的清淡些 ， 常吃些增加免疫力的食物 ， 这样就会给肠道带来好处 ， 这次呢 ， 小馋猫为大家分享一道美食 ， 它就是炝炒南瓜藤 ， 好处美味 ， 有利于自身的健康 。 7成人“忽略”这菜 ， 是药还是菜 ， 两天吃一回 ， 湿气消失了 ， 越吃越瘦 。
说起南瓜藤 ， 被大家忽略的一道菜 ， 很多人认为它不起眼 ， 也不会想到吃它 ， 不过呢 ， 这道菜在城里人很吃香 ， 有时候一斤卖到8块钱呢 ， 它吃起来清脆可口 ， 味道独特 ， 尤其是营养这块很高 ， 现在南瓜藤吃最为新鲜了 ， 大家不要错过呢 ， 我最喜欢用炝炒的方式烹饪这个菜 ， 接下来 ， 详细的看看 。
这道炝炒南瓜藤的做法很简单 ， 需要的食材也是常见的 ， 南瓜藤一把 ， 盐 ， 干辣椒 ， 鸡精 ， 大蒜 ， 食用油 。
炝炒南瓜藤的详细做法：
步骤一 ， 食材备好后 ， 我们将需要的南瓜藤处理下 ， 尤其是根茎部分 ， 要将南瓜外皮撕下来 ， 这样避免影响口感 。
步骤二 ， 把南瓜藤折成小段 ， 放在清水内多冲洗几遍 ， 沥水后 ， 放在一边即可 。
步骤三 ， 这个时候 ， 把需要的佐料大蒜 ， 干辣椒洗净 ， 处理后切成颗粒形状 ， 放在盘中 。
步骤四 ， 紧接着 ， 炒锅内倒上适量的食用油 ， 油温高了后 ， 放上大蒜 ， 干辣椒进去 ， 快速的炒出香味 。
步骤五 ， 接下来 ， 把洗净的南瓜藤放入锅中 ， 用旺火继续翻炒到断生 ， 加上调味料进去 ， 入味就可以关火了 。
烹饪小技巧：
炝炒南瓜藤好吃美味 ， 几分钟就可以装盘 ， 大家不妨试试呢 ， 南瓜藤是南瓜比较嫩的根茎 ， 搭配大蒜 ， 干辣椒一起炒 ， 吃起来比鱼肉还要过瘾 ， 这个季节多吃些 ， 清热解毒 ， 还能缓解秋燥 ， 是一道不错的养生食材 。
另外 ， 南瓜藤被不少人所忽略 ， 但是营养很高 ， 含有的维生素 ， 氨基酸 ， 还有粗纤维等 ， 常吃有助于排湿助眠 ， 帮助加强自身的免疫力 ， 是一道很好的排毒食材 ， 湿气不见了 ， 小肚子不鼓了 ， 还能将体内的油脂排干净 ， 越吃越瘦的一道菜 。
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