莴笋|秋天，这菜满满维生素，预防感冒改善睡眠，老人孩子都可以多吃！
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【莴笋|秋天，这菜满满维生素，预防感冒改善睡眠，老人孩子都可以多吃！】莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“剁椒莴笋”的做法 。 昨天下午去外面办事 ， 回家走到小区里的卖菜门市部看了看 ， 发现还有一些莴笋放在货架上 ， 算不上多么新鲜 ， 但也不能说它没有多么不新鲜 ， 感觉凑合还能吃 。 于是就买了一根拿回家 ， 准备晚餐给家人凉拌一道莴笋丝吃 ， 结果用刀一切 ， 才发现这根莴笋真的是“徒有其表” ， 外表虽然看着没有损伤 ， 但里面其实已经全部坏掉了 ， 真正的“败于其心” ， 根本没办法吃 ， 只好拿到卖菜门市部换了一根新的 ， 并切开之后看到完好无损才拿回家 。 不过凉拌莴笋丝的心情一点都没有了 。 只好用它今天中午给全家人做一道剁椒莴笋的下饭菜吃 ， 味道还不错 ， 拌饭吃特别棒 ， 儿子和老公抢着吃 。
剁椒莴笋也是一道特别适合秋季吃的美食 ， 常吃可以补肝补肾 ， 平衡身体营养 ， 让身体变得更加健康 。 俗话说秋季是“金九银十”的丰收时节 ， 这个时节的气候会随着四季轮回变得越来越干燥 ， 早晚空气中的湿气也也会大幅上升 。 人体也会随着气候的变得变得特别敏感 ， 稍有不慎就会发生各种各样的疾病 ， 尤其对于小孩子或者身体虚弱的中老年人来说 ， 这种气候身体会更加敏感 ， 所以通过合理的膳食饮食 ， 让身体健康系数提高 ， 是一日三餐必须聚焦的问题 。 很多人说这个时候要多吃一些丝瓜 ， 因为此时的丝瓜是应季蔬菜 ， 常吃可以提高身体素质 ， 达到保护身体的目的 。 这当然没错 ， 不过每个人的身体状况千差万别 ， 我自己的体会是吃莴笋要比吃丝瓜好 。
秋天吃苦瓜丝瓜不如吃它 ， 虽然只要2块钱一斤 ， 但常吃对眼睛好！莴笋它含有丰富的营养元素 ， 蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量非常高 ， 而且还含有钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分 ， 孩子常吃可以补钙补铁 ， 提高身体发育素质 。 对于正在长身体的孩子来说 ， 常吃莴笋也有很多益处 ， 对于孩子牙齿、骨骼发育等有帮助 。 经常食用莴笋还可以消除紧张 ， 帮助睡眠 。 也是一种老人皆宜的食材 ， 可以生吃 ， 也可以凉拌热炒 ， 今天这道剁椒莴笋条 ， 简单下饭 ， 特别适合孩子的口味 ， 大口吃得停不下来 。 秋天 ， 这菜满满维生素 ， 预防感冒改善睡眠 ， 老人孩子都可以多吃！现在我把这道“剁椒莴笋”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【剁椒莴笋】
食材：莴笋1根、剁椒少许、蒜3粒、鸡精少许 。 、
做法：
1、莴笋 ， 剁椒 ， 蒜粒准备好 。
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