棒棒小食堂|不是什么山珍海味,这几道平凡家常菜就可以!,孩子长高的秘诀
夏天是孩子长个子的黄金时期 , 这时生长所需的营养对人体骨骼非常重要 , 有哪些美食可以帮助孩子骨骼生长呢?这几道菜你绝不能错过 。
豆腐炖鱼
鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。 因而 , 豆腐炖鱼 , 是补钙健骨的绝配 。 尤其是嘎鱼 , 能益脾胃 , 利尿消肿 , 鱼刺较少 。
材料:
嘎鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角
做法:
1、鱼剁成5厘米宽的段 , 切块豆腐 , 用热水焯一下 , 去除豆腥味 , 也可以让豆腐不易碎;
2、热油煸炒蒜、大料、花椒;
3、放入鱼块 , 参加没过鱼的水 , 再加醋 , 大火烧开煮5分钟 , 入葱、姜和适量酱油、盐、糖;
4、转小火20分钟后 , 将豆腐倒入锅中 , 汤汁收浓即可 。
文章图片
【棒棒小食堂|不是什么山珍海味,这几道平凡家常菜就可以!,孩子长高的秘诀】黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富 , 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 , 能够作为钙沉积的骨架 , 然后更有利于黄豆中钙的吸收 。 这5种家常菜 , 比钙片还凶猛!经常这么吃 , 孩子个头蹿得快
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
1、黄豆提早浸泡半天;
2、油热时下生姜片、葱段、八角 , 猪蹄爆炒 , 然后加酱油翻炒;
3、加水没过猪蹄 , 大火烧开 。 然后转小火 , 烧20分钟;
4、参加黄豆大火烧开 , 加糖、盐 。 转小火渐渐煲 , 到猪蹄炖烂 , 放入葱花即可 。
文章图片
大骨淮山药汤
需要适量的猪大骨、淮山药和薏米 , 把猪肚洗洁净放在锅里边炖6个小时 , 然后再放入薏米和淮山药 , 由于炖起来比较费事并且浪费时间 , 无妨一次性多煮一些 , 然后等待凝结成块之后直接放在冰箱里边进行冷藏 , 这样能够为身体补充钙质 , 促进骨骼的成长 。
淮山药300g、排骨100g;辅料:盐适量、姜适量
1、排骨用飞水焯过 , 把血水焯掉撇开!
2、把排骨和姜先放到隔水炖中 , 用凉水覆盖!
3、隔水炖盅火调到高档 , 开始细炖 。
4、山药切成滚刀状待用 。
5、因为淮山药十分好熟 , 所以在慢炖两个小时后 , 把炖盅打开 , 再放入淮山药继续煲~
6、在最后半小时的时间里放入适量的盐 , 然后就等待品尝美味的汤吧~
文章图片
#豆腐#猪蹄#黄豆收藏
3、加水没过猪蹄 , 大火烧开 。 然后转小火 , 烧20分钟;
4、参加黄豆大火烧开 , 加糖、盐 。 转小火渐渐煲 , 到猪蹄炖烂 , 放入葱花即可 。
大骨淮山药汤
需要适量的猪大骨、淮山药和薏米 , 把猪肚洗洁净放在锅里边炖6个小时 , 然后再放入薏米和淮山药 , 由于炖起来比较费事并且浪费时间 , 无妨一次性多煮一些 , 然后等待凝结成块之后直接放在冰箱里边进行冷藏 , 这样能够为身体补充钙质 , 促进骨骼的成长 。
淮山药300g、排骨100g;辅料:盐适量、姜适量
1、排骨用飞水焯过 , 把血水焯掉撇开!
2、把排骨和姜先放到隔水炖中 , 用凉水覆盖!
3、隔水炖盅火调到高档 , 开始细炖 。
4、山药切成滚刀状待用 。
5、因为淮山药十分好熟 , 所以在慢炖两个小时后 , 把炖盅打开 , 再放入淮山药继续煲~
6、在最后半小时的时间里放入适量的盐 , 然后就等待品尝美味的汤吧~
推荐阅读
- 舒风宝|应当了解“痹症”是什么,身为中国人
- 养生大开讲|再做它也不迟,中医刺血疗法是什么?先了解这5大禁忌
- 神经外科赵东升主任|像骨头样硬的肿瘤压迫脊髓到底是什么肿瘤?
- 夜深食堂|放1年也不坏,炖汤做菜都香,晒干后比新鲜时还味美的4种海鲜
- 养生沈医师|血糖稳定不失控,糖尿病早期症状是什么?掌握两种方法
- 吾家小食堂|锅底汤浓的秘诀是什么,放哪些调料,蕃茄火锅在家怎么做
- 生活+|白菜上的小黑点是什么?你真的会挑白菜吗?菜农教你三个挑选技巧
- 养生沈医师|食管癌的症状是什么?怎么去预防食道癌?专家说:4个征兆要留意
- 眉眉健康厨房|称霸凉菜界,究竟是什么魔力让全家都爱不释口,5块钱搞定一大碗
- 一養古方堂|上火吃什么水果降火快?有些人容易上火是什么原因