长寿|47岁大叔因肝癌离世，医生提醒：这2物比酒精更伤肝，快别吃了
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肝脏的重要性毋庸置疑 ， 但遗憾的是 ， 大家心里虽然都知道它的重要性 ， 可却总是在伤害着它 。 现在肝病的发病率逐年上升 ， 因为它早期的隐匿性 ， 致使不易察觉 ， 导致很多人一经发现往往到了晚期 ， 生存率大大降低 。
今年47岁的郑先生是一位普通的农民 ， 妻子身体不好 ， 家里还有四个孩子 ， 大女儿刚大学毕业 ， 其余的三个孩子都在读书 ， 家里生活的重担全部都压在了他身上 。
就在前不久 ， 郑先生感觉到腹部经常疼痛 ， 为了省钱他也没有去医院检查 。 过年回家 ， 郑先生妻子身体不舒服 ， 带妻子去体检 ， 刚好村里也有活动 ， 郑先生于是也顺便去检查了一下 。
经过一系列的检查 ， 妻子倒是没发现什么大的问题 ， 郑先生却查出了肝癌晚期 ， 医生说最多只有5个月的时间了 ， 这对整个家庭来说无疑是致命的打击 ， 家人整天以泪洗面 。
经过一系列的了解之后发现 ， 郑先生经常为了省钱经常买一些处理的青菜自己腌制咸菜 ， 或者是炒一下吃掉 。 医生直言：正是这两种食物害了他 。
这两种食物比喝酒还伤肝 ， 快别吃了
第一：腐烂的青菜
市场上处理的青菜一般都是快要坏掉的不新鲜的蔬菜 ， 青菜经过长时间放置以后会开始腐烂 ， 腐烂的青菜中会产生大量的黄曲霉素 ， 即便是处理了已经腐烂的部分 ， 其他部分还是含有大量的黄曲霉素 。
黄曲霉素可以说是导致肝癌的主要原因 ， 我们平常切不可贪一些小便宜 ， 而让自己的身体受到伤害 。 身体好了一切才会有可能 。
第二：自制的咸菜
本来不新鲜的青菜本来就对身体不好 ， 郑先生还经常用这些不新鲜的青菜自己腌制咸菜 ， 并且经常都是腌制5天左右就开始食用 。
咸菜从腌制开始就会产生大量的亚硝酸盐 ， 到第三天左右亚硝酸盐的含量最高 ， 一个周后亚硝酸盐的含量才会开始逐渐降低 ， 但是无论放置多久亚硝酸盐的含量都不会完全消失 。 亚硝酸盐长期食用会导致肝癌 。
肝被人们称为\"哑巴器官\" ， 通常肝生病时身体会产生一些微妙的变化 。
出现这3个症状 ， 小心你的“肝”
1、面部有“肝斑”
中医讲 ， 肝藏血 ， 肝脏有着调节血液、清洁血液的功能 。
肝不好 ， 气血得不到清洁 ， 导致血管中色素沉着 。
面部的毛细血管又非常的丰富 ， 沉积在血管中的色素 ， 很容易在面部显现出来 。 因此出现“肝斑” 。
2、黄疸
黄疸——眼巩膜发黄 ， 脸色发黄 。
一半以上的肝病患者 ， 可能会出现这种症状 ， 一般情况下程度比较轻 。 肝脏损伤 ， 使胆汁不能正常代谢 ， 导致血液中胆红素增多 ， 黄疸随之而来 。
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