食品|【当心】一次聚餐，3人被烫伤！这东西吃起来一定要注意！
想聚餐但不想下馆子也不想自己做
咋办？
近日 ， 扬州几个年轻人搞了一个
"自热式"聚餐
不料却发生了意外
"自热式"聚餐 三名学生被烫伤
据了解 ， 聚餐的是一群高中毕业生 ， 他们购买了许多自热食品 ， 有火锅、面条、肉制品、米饭等 。
随后 ， 他们在一位同学家中准备蒸煮 。 可饭还没吃一半 ， 其中三人的胳膊被烫伤了 。
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“他们有两个自发热的饭盒 ， 是用塑料袋装起来的 ， 可能是想保温 。 结果煮的时候里头温度太高 ， 全是水蒸气 ， 后来孩子膀子靠在上面 ， 就被烫伤了 。 ”学生家长说 。
所幸送医及时 ， 三名同学都无大碍 。
消防员实验：
不恰当使用 后果很严重
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采访人员发现 ， 自热食品在网上和线下都有销售 ， 部分超市甚至还开设了自热食品的专柜 。 那么 ， 它的安全性究竟怎样？
采访人员购买了五种自热食品 ， 请专业人士进行模拟实验 。
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扬州市消防救援支队新闻宣传科参谋姚幺九介绍 ， 正常情况下 ， 自热食品里面要加常温的水 ， 但是有些人吃的时候比较着急 ， 给它来点热水 ， 想让它反应快一点 。 但如果用热水的话 ， 会不会存在一些危险呢？
一、使用热水加热
消防员将热水倒入发热包 ， 随后快速盖上饭盒 。
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就在这一瞬间 ， 水蒸汽喷发了出来 。
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接下来 ， 热水和发热包剧烈反应 。 靠近饭盒 ， 就算消防员戴着阻燃头套和面罩 ， 也能感觉到热浪袭来 。
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“如果平常日常生活中没有这些防护措施 ， 面部还是有被烫伤灼伤的危险 。 ”姚幺九说 。
二、堵住小孔
第二个场景 ， 消防员用透明胶带将自热饭盒盖上预留的小孔封死 。 这次发热包中加入的是常温的水 ， 短短十几秒钟 ， 饭盒的盖子就变形了 。
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随后 ， 蒸汽沿着饭盒边缘的缝隙大量溢出 。
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消防员表示 ， 如果无孔的饭盒上再压一些重物 ， 后果会很严重 。
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“让它气密性更好一点 ， 压几本书在上面就会膨胀 ， 继续膨胀下去就会形成一个物理爆炸 ， 爆炸之后里面的水还有粉剂可能就会喷溅出来 。 ”姚幺九说 。
三、发热包损坏
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第三个场景 ， 模拟人操作时无意毁坏发热包 ， 或者干脆直接将发热包里的粉末倒出来加水反应 。
消防员用剪刀将发热包剪开 ， 里面的粉剂直接裸露在空气中 ， 随后将其放入装有水的矿泉水瓶中 ， 盖好盖子 。
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粉剂遇水迅速剧烈反应 ， 五秒钟之后 ， 大量的蒸汽将瓶子熏得变形 。 18秒之后 ， 让人惊悚的一幕发生了 。
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