生活技巧|6种食物宁可扔掉,也不能放冰箱!原来这些年一直放错,快拿出来
北京联盟_原题是:6种食物宁可扔掉 , 也不能放冰箱!原来这些年一直放错 , 快拿出来
自从生活水平提高了 , 家家户户都买上了冰箱 , 很多人把冰箱当成了万能的储藏柜 , 冰箱俨然已经成为必需品 , 一个冰箱不够用 , 就再添置一个冰柜 , 可是奇怪了 , 添置一个冰柜转眼也满了 , 还是不够用!特别是逢年过节那叫一个愁啊!通常情况下 , 我们买回的食材只要是不做 , 可能第一想法就是:立马塞进冰箱里储存 , 这样才觉得安全 , 殊不知有些食材是不能放进冰箱里储存的 , 一旦放进了冰箱 , 再次拿出来就要扔掉了 。
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其实生活中有许多食材是不适合放进冰箱里的 , 放进去以后由于温度等原因 , 反而会加速其变质的速度 , 不但会变坏 , 还会产生对人体有害的物质 , 如果一个不小心吃进肚子里 , 会严重危害我们的身体健康的 。所以 , 一定要谨记:6种食物宁可扔掉 , 也不能放冰箱!可惜一直被忽视了 , 快拿出来吧!
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1、土豆和地瓜
土豆和地瓜属于大众食物 , 通常的储存方式是放在阴凉、通风、干燥的地方 , 而不是放进冰箱里 , 这是因为冰箱除了制冷功能以外 , 还会释放一些水汽 , 这样潮湿的环境使得土豆和地瓜更容易发芽;当土豆地瓜发芽、变青或者腐烂时 , 那么龙葵素的含量会增加 , 而食用龙葵素很容易使人中毒 , 出现恶心、呕吐、腹疼和呼吸困难等症状 。
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【生活技巧|6种食物宁可扔掉,也不能放冰箱!原来这些年一直放错,快拿出来】2、鱼类
冰箱中的鱼类不宜存放时间过长 , 这是因为家用冰箱的温度一般是-15度~-20度 , 而水产品 , 尤其是鱼类 , 在储存温度未达到-30度时 , 鱼体组织就会发生变化 , 产生变质物质 , 不可食用 。
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3、巧克力
说到巧克力 , 那可是浪漫的代名词 , 情人节和与女生约会都要准备的礼物 , 放进冰箱里的巧克力拿出来后 , 表面容易生成一层白霜 , 不但会失去原有的醇香口感 , 更有利于细菌的繁衍 。
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如果就想放进冰箱里保存 , 也不是没有办法 , 可以先用塑料袋密封 , 再置于冰箱的冷藏室存放;吃的时候别立即打开 , 让它慢慢会室温再食用 。
4、叶子类蔬菜
叶子类蔬菜不适合于放入冰箱中保存 , 这是因为叶子类蔬菜都会很嫩 , 叶片会第一个发生反应 , 腐败的更快 , 还有可能由于酶和细菌的作用 , 产生有毒物质 , 所以叶子蔬菜不适合放进冰箱保存 。
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5、西红柿
西红柿可谓是劳苦功高 , 人们往往学做的第一道菜基本上都是西红柿炒蛋 , 西红柿放进冰箱里 , 由于低温的作用 , 肉质呈水泡状 , 显得特别的软烂 , 或者出现散裂现象 , 表面有黑斑 , 煮不熟 。
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