雄ba家常菜|口感甘甜，喝起来不上头，自酿葡萄酒的制作方法教给大家
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【雄ba家常菜|口感甘甜，喝起来不上头，自酿葡萄酒的制作方法教给大家】前不久 ， 有个种植葡萄的朋友 ， 给家里拿了两箱葡萄 ， 实在是太多了 ， 要想办法把这些葡萄消灭点不能浪费 。 看到好多人在自酿葡萄酒 ， 我也可以自己试着做一下 ， 看看效果咋样 。 找来瓶瓶罐罐就开始做起来 ， 真是不枉费我的苦心 ， 经过一个月的漫长等待 ， 终于出坛了 ， 还不错 ， 一股浓浓的葡萄味 ， 酒精的度数也不高 。 #9月吃什么##「闪光时刻」主题征文二期##美食品鉴官#自酿葡萄酒
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食材：葡萄10斤 ， 白糖1斤 ， 玻璃瓶
制作方法：
1、挑选新鲜的葡萄
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2、一粒一粒的用剪子剪下来 ， 要留着小尾巴
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3、剪好的葡萄中倒入少量白面 ， 倒入水不断轻轻搅拌 ， 把葡萄上面的污垢充分洗掉 ， 控干水份
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4、把葡萄小尾巴去掉 ， 然后取个干净的空盆 ， 将葡萄捏碎 ， 适量撒上白糖
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5、倒入玻璃酒罐中密封发酵一个月
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6、一个月后 ， 把葡萄酒用密罩把葡萄酒中杂质过滤一下 ， 颜色不好 ， 过段时间就好了
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7、继续澄清过滤 ， 沉淀物不要 ， 葡萄酒就做好了 ， 这酒度数没有那么高 ， 老人也可以喝点 。
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小贴士：
适量饮酒 ， 不宜多喝 ， 切记开车不喝酒 。
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