江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

早餐|职场妈妈早餐怎么吃最健康？( 二 )


美食二：奶、豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙 ， 酸奶也富含钙 ， 还有蛋白质 ， 有助于胃肠道健康 。
美食三：水果
水果种类很多 ， 柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维 ， 可以帮助孕妇保持体力 ， 防止因缺水造成的疲劳 。
美食四：瘦肉
因为瘦肉富含铁 ， 并且易于被人体吸收 。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用 ， 怀孕时孕妇血液总量会增加 ， 以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养 ， 因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加 。
美食五：蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高 。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸 ， 有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂 ， 还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收 。
小编推荐：白领孕妈一周早餐食谱
星期一：馒头2个 ， 小米粥1碗 ， 肉丝炒榨菜 ， 香蕉1个 。
肉丝炒榨菜的做法：肉丝洗净切丝 ， 热锅入油5成热后加入肉丝炒熟 ， 然后加入适量榨菜丝 ， 炒匀即可 。
星期二：小饼2个 ， 牛奶粥1碗 ， 爽口白菜 ， 苹果1个 。
爽口白菜的做法：锅内加水烧开后 ， 加入洗净切段的白菜 ， 约煮2分钟后加入少量盐 ， 搅匀后关火即可 。
星期三：鸡蛋挂面1碗 ， 拌海带丝 ， 火龙果1个 。
拌海带丝的做法：将海带洗净 ， 上锅蒸熟 ， 取出浸泡后切丝 ， 装盘 。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁 ， 浇在海带盘内 ， 拌匀即可食用 。
星期四：馒头1个、大麦薏米粥1碗、拌冬笋 ， 水果沙拉一份 。
拌冬笋的做法：冬笋洗净切段 ， 与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后即可 。
星期五：小饼1个、煮鸡蛋1个、桃仁芝麻花生粥1碗 ， 雪梨1个 。
核桃芝麻花生粥的做法：将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒 。将米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加适量水用小火煮至粥八成熟 。将碾好的核桃仁、芝麻和花生 ， 一起放入锅中熬煮至熟烂 ， 最后加入蜂蜜即可 。
星期六：馒头1个、海米菠菜粥1碗、蚝油生菜 ， 橙汁1杯 。
蚝油生菜的做法：生菜清洗干净 ， 放入滚水中煮半分钟左右 。热锅中放入色拉油 ， 油热后加入蒜末爆香 ， 再加入蚝油翻炒半分钟 ， 勾芡即可 。
星期天：葱油饼1个、地瓜粥1碗、清炒菠菜 ， 奶昔1杯 。
【早餐|职场妈妈早餐怎么吃最健康？】清炒菠菜的做法：菠菜用清水焯半分钟后捞出 ， 将菠菜洗净切碎 。将油适量倒入炒锅 ， 油热后加蒜末 ， 炒香后 ， 倒入菠菜迅速翻炒半分钟即可 。


推荐阅读


上一篇：煎饺|孩子每天都嚷着要吃的美味早餐—香又多汁煎饺制作方法

下一篇：食材|大厨分享四季豆新吃法，加入这个食材后味更美，而且做法超级简单