心脑血管|胆固醇高会引起血管狭窄或闭塞！不想血管堵塞，5种食物要忌口
血管堵塞主要指的是血液在血管内无法正常流通 ， 一般是由于血管内脂质垃圾堆积过多所导致的 。血管堵塞 ， 是胆固醇在搞破坏？胆固醇含量高的食物 ， 你了解多少
如果长时间不能得到缓解 ， 会导致心肌供血不足 ， 诱发严重的心脑血管疾病 。
而大多数血管堵塞都和日常饮食有着比较密切的关系 ， 而胆固醇就是造成血管堵塞的罪魁祸首之一 。
所以接下来我们就来解一下胆固醇为什么会造成血管堵塞？高胆固醇食物又有哪些？
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首先先来了解一下胆固醇为什么会造成血管堵塞？
【心脑血管|胆固醇高会引起血管狭窄或闭塞！不想血管堵塞，5种食物要忌口】胆固醇是一种对血管损害非常大的物质 ， 在近几年的心脑血管疾病调查当中 ， 由于胆固醇引发的死亡率和发病率都在逐渐升高 。
一般高盐高脂类食物都会导致人体胆固醇升高 ， 一旦胆固醇升高之后 ， 就会堆积在血管内壁当中 ， 引起血管狭窄或闭塞 。
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其实我们来说一说高胆固醇食物都有哪些？
一、动物肝脏
一般高胆固醇都来源于动物性食物 ， 动物肝脏当中的胆固醇含量就是非常高的 ， 大量进食之后会导致血清胆固醇以及甘油三酯水平升高 ， 甚至还有可能会导致高血脂 。
一般125克牛肝当中的胆固醇含量大概有440毫克左右 ， 125克牛要当中的胆固醇含量有387克左右 。除了动物肝脏之外 ， 各种动物性油脂也都属于高胆固醇食物 。
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二、鸡蛋黄
一个鸡蛋黄当中的胆固醇含量大约有270毫克 ， 长时间大量吃鸡蛋对血管健康也会造成影响 。
因此想要避免高胆固醇对健康造成威胁 ， 平时就应该控制鸡蛋的食用量 ， 一个成年人每天吃一颗鸡蛋就可以提供自身营养所需 。
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三、冰淇淋
冰淇淋作为生活当中比较常见的一种甜品 ， 也是奶制品的一种 ， 含有大量饱和脂肪酸 ， 这种物质会在肝脏当中堆积并形成胆固醇 ， 同时还会降低人体胆固醇的代谢能力 。因此经常吃类似的甜食也会导致胆固醇升高 ， 平时应尽量避免 。
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四、猪脑
猪脑同样也是一种胆固醇含量非常高的食物 ， 如果经常吃就会导致自身胆固醇水平升高 ， 诱发心脑血管病变 。
125克猪脑当中的胆固醇高达2530毫克 ， 所以长期吃对人体健康的影响是非常大的 ， 尤其是针对胆固醇代谢能力比较差的人群 ， 平时应该尽量避免 。
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五、蛋糕
作为甜食爱好者平时都非常喜欢吃蛋糕 ， 但是蛋糕当中也含有一定的饱和脂肪酸成分 ， 甚至还有反式脂肪酸 ， 这些物质摄入过多就会导致自身胆固醇水平升高 ， 同时还会影响到胆固醇的正常代谢 。
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