孕育张医师|爱吃辣椒,会升高血压还是降血压?吃错很危险!
养生孰为本 , 元气不可亏 。 寿命的缩短和思想的虚耗成正比 。 养心莫善寡欲 , 至乐无如读书 。 所食欲少 , 心愈开 , 年愈益;所食欲多 , 心愈塞 , 年愈损 。 大家好我是孕育张医师 , 一起分享健康知识 。
因为南北方的饮食差异 , 南方人似乎更喜欢吃辣椒 , 就像四川、重庆地区的人们 , 辣椒就跟北方人们吃大蒜一样 , 是日常生活中的常客 。 经常吃辣椒 , 也就练成了无辣不欢的本领 。
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可这对于高血压人群来说 , 是一件好事吗?如果经常吃辣椒的话 , 是会升高血压还是降血压呢?
首先 , 相信很多吃辣椒的人 , 都会有一个体验 , 那就是吃辣椒可以促进食欲 , 让我们胃口大开 。 另一个是 , 吃辣椒吃的非常刺激的时候 , 还会觉得浑身发热 。
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其实你出现这些感觉 , 都是因为辣椒中含有一种名为“辣椒素”的成分 , 从营养学上来看 , 它是属于含有香草酰胺的生物碱成分 。 再给我们刺激的同时 , 也让我们的舌头上面众多味蕾 , 以及肠胃感受到了灼烧的感觉 。
这让很多人对辣椒有了好感 , 但这对于我们身体来说 , 实则是一种痛的感受 。 而很多爱吃辣椒的人 , 之所以没有什么感觉 , 是因为他们体内所分泌的内啡肽 , 战胜了辣椒中大量的辣椒素 。
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既然这样 , 爱吃辣椒的高血压人群 , 对病情会有影响吗?在一项研究上发现 , 食用少量的辣椒 , 机体相应的摄入辣椒素 , 对降低血压会有一定的益处 。
但如果大量的食用辣椒 , 或者是一次性大量的吃辣椒 , 还有可能让血压出现大幅度的波动 。 另外 , 因为辣椒给人的刺激感觉 , 还会让人上瘾 。
这对于高血压人群来说 , 也不是一件好事 。 很有可能因为辣椒刺激了食欲 , 增加当天的饭量 , 也不利于自身控制体重 , 对控制病情也是不利的 。
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综合来看 , 对于高血压人群 , 如果想吃辣椒是可以适量吃的 , 但不要过量 。 除了辣椒 , 高血压人群更需要注意的是食盐跟糖 , 大量的食盐会升高血压 , 长期食用过多 , 还有可能让高血压人群增加罹患高血压并发症的概率 。
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而糖 , 也是公认的危险因素 , 大量吃会增加肥胖的危险 。 对于高血压人群 , 也需注意这种调味品 。 在世界卫生组织中提到 , 每人摄入游离糖的量 , 应控制在全天总能量的10%以下 , 最好是在25g 。
这里所说的游离糖 , 指的是市面上制作食品中的糖分 , 高血压人群也要控制 , 对病情会十分有益 。
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