烹饪|电饭煲热饭需要多久？电饭煲热饭需加多少水？
电饭煲是一种常用的家用小电器 ， 许多人都会用电饭煲来煮米饭 ， 也有人在加热米饭时也会用到电饭煲 ， 那么用电饭煲热饭需要多久呢？要加多少水呢？
电饭煲热饭需要多久
直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热 ， 加一点点水 ， 将饭的底部打湿 ， 然后盖好盖子 ， 按下煮饭键即可 。
等加热将锅内的水分都变成蒸汽了 ， 煮饭键就会自动跳档 ， 停止加热 。 这个时间一般就是上汽之后3-5分钟 。
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电饭煲热饭需加多少水
一般建议加将电饭煲内胆中底层米饭打湿程度的水就可以了 ， 大约在50毫升左右 。
因为已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟 ， 而电饭煲只有“保温”和“加热”两个模式 ， 一般在锅内没有水之后 ， 就会自动跳到保温模式 ， 停止加热 ， 而放大约50毫升的水就刚好能让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热 。
注意：水放多了容易导致米饭变得湿湿的 ， 不好吃；水放少了米饭会发硬 ， 也不好吃 。
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【烹饪|电饭煲热饭需要多久？电饭煲热饭需加多少水？】电饭煲热饭粘锅底怎么办
电饭煲热饭粘锅底其实比较正常 ， 因为米饭和电饭煲内胆的直接接触并且受热 ， 很容易出现烧糊的情况 ， 继而也会粘锅 。
为了避免出现米饭烧糊的情况 ， 可以改为用电饭锅蒸饭 ， 具体做法如下：
1.将米饭装入碗中（这个碗要能够放入电饭锅内部的大小） 。
2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水 ， 放入三角支架 ， 然后将装有米饭的碗放在支架上 ， 盖好盖子 ， 按下煮饭键 。
3.在上汽之后5-8分钟 ， 即可拔下电源 。 （这个方法需要手动关电源）
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电饭煲如何热菜
如果是饭菜一起热 ， 那么只需要在热饭的时候将装有菜的干净碗置于米饭上面 ， 盖上锅盖 ， 按下加热建即可 。
如果单独热菜 ， 就要在锅内放水 ， 放入三角支撑 ， 然后再放入装菜的碗 ， 上汽之后蒸5-8分钟即可 。
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