张喜威|网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群!官方回应来了

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【张喜威|网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群!官方回应来了】每经编辑:张喜威
9月2日 , 上海市监局公布的一份食品安全抽检信息显示 , 上上谦火锅(长宁店)的热水杯、调料碗检出大肠菌群 。
张喜威|网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群!官方回应来了
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上上谦官方微博9月3日晚间发声明回应称 , 已经第一时间针对抽检问题展开内部调查 , 初步了解主要原因是门店操作不规范造成的 , 将彻底排查其它食安环节、加强食品安全卫生管理 , 加强人员培训 , 欢迎大家监督 。
回应全文如下图:
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每日经济新闻


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