豆浆|早餐不喝牛奶也要喝它,味道香甜又养胃,全家都爱喝


豆浆|早餐不喝牛奶也要喝它,味道香甜又养胃,全家都爱喝
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早餐不喝牛奶也要喝它 , 味道香甜又养胃 , 3块钱全家喝 。 一日三餐中 , 早餐作为最重要的一餐 , 不但要吃而且还要吃好 , 从营养角度说 , 早餐要多吃一些富含蛋白质、钙、维C等营养的食品 , 尤其是正在长身体的孩子们 , 早上喝牛奶可以补钙 , 吃鸡蛋补充蛋白质 , 但有的人不喜欢喝牛奶 , 那可以做豆浆喝 , 搭配五谷杂粮 , 营养丰富又养胃 。
早上的时间相对的紧张些 , 我们可以用豆浆机打豆浆喝 , 不再是单纯的黄豆 , 里边可以加入各种豆子、米、坚果等 。 最近我比较喜欢用黄豆和花生还有红枣、糯米来打豆浆 , 黄豆的营养不需多说 , 含有丰富的蛋白质 , 干黄豆中的蛋白质大约在40%左右 , 有“植物肉”之称 , 男女老少多吃点豆制品还是非常不错的 。 其次是花生 , 花生又称“长生果” , 它和黄豆一样 , 也是有素中之荤的称号 , 含有维生素E , 不饱和脂肪酸等等 , 可以增强记忆力 , 延缓衰老 , 生的花生还有养胃的功效 , 再加入大枣 , 味道甜甜的 , 跟好喝 。
早餐打豆浆或者米糊 , 简单省事 , 营养又健康 , 非常不错 。
【花生黄豆豆浆】
食材:黄豆20克、花生15克、糯米20克、红枣3个
做法及步骤:
第一步:先把所有的食材准备好 , 如果有时间 , 可以把花生烤熟或者炒熟再打豆浆 , 味道会更香 。
第二步:黄豆提前用水泡一下 , 如果早上用的话 , 可以提前一晚泡上 , 泡胀的黄豆出浆率也高一些 , 而且豆渣也不多 。
第三步:红枣洗干净 , 把枣核去掉 , 花生把皮去掉 , 我这个是熟的花生 , 如果是生的花生 , 可以和黄豆一起泡 , 然后再打豆浆 。
第三步:把泡好的黄豆放入破壁机里 , 再倒入花生和红枣还有糯米 , 放一点糯米可以增加豆浆的口感 , 很浓稠香滑 , 非常好喝 。
第四步:加入适量的清水 , 这个食材用量 , 可以根据自己家人口多少来添加 , 或者自己平时的习惯 。
第五步:启动破壁机的五谷豆浆模式 , 大概半个小时左右 , 豆浆就打好了 , 没有破壁机豆浆机也可以的 。
豆浆打好之后倒入碗中 , 浓稠香滑 , 非常好喝 , 因为放的熟花生 , 一股花生的香味 , 特别有食欲 , 早上喝上一碗这样的豆浆 , 营养又暖胃 , 3块钱够全家喝了 。
小提示:
1、花生建议炒一下或者烤熟再来打豆浆 , 非常的香 , 如果是生的花生 , 那么就要和黄豆一起泡好 , 泡开之后再用 。
2、豆浆里加入一点糯米 , 可以使口感更顺滑 , 更好喝 , 比放大米要好 。
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