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澎湃新闻|谜一样的存在：古巴人眼中的中国人( 二 )


澎湃新闻|谜一样的存在：古巴人眼中的中国人
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拥有“中国人眼睛”的穆拉塔女孩 ， 当地人都称她为“China”
除此之外 ， 朋友还说中国人的穿着和行为方式也是他们的判断依据之一 。 古巴人偏爱穿着紧身性感显示身材的衣服不同 ， 中国人则通常喜欢用宽松不合身的衣服把自己的身体曲线隐藏起来 ， 走路时一般都会微微低头走得很快 ， 不喜欢在公共场合大声说话 ， 守时有礼貌话不多 ， 喜欢早回家早睡不喜欢夜店酒吧聚会……“你到大街上问100个当地人 ， 100个人都知道这样的常识 ， 我们都知道就是这样的 。 ”
（2）中国酱油（salsa china）与龙虎牌清凉油
在两次搬家和多次进入到不同的古巴家庭之后 ， 我惊奇地发现我去过的每个古巴家庭几乎都会有中国酱油 。 房东说古巴的“中国酱油”有很多来源 ， 但主要是从西班牙进口的和古巴国内自己产的 。 房东的妈妈以前在一家广东人开的中国餐馆工作 ， 她妈妈在那里学会了做中国菜 ， 从她有记忆开始 ， 她们的家里就开始有“中国酱油”了 。 我由此想到 ， 古巴地理上虽然靠近墨西哥 ， 但是除了极个别的古巴人之外几乎所有的古巴人都不吃辣椒 ， 他们喜爱黑豆米饭、甜食、汤饭、凉菜沙拉……古巴的饮食文化中确实有很多闽广一带地域文化的影子 。
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房东家中产自西班牙的酱油以及古巴自产的酱油 ， 古巴人将它们都称为“Salsa China”
而中国南方炎夏里必不可少的龙虎牌清凉油 ， 在古巴被叫做“中国药膏”（Pomadita China） ， 是古巴家庭中必不可少的“万能药” 。 只要他们的身体感觉不舒服 ， 如头疼、恶心、蚊虫叮咬 ， 甚至关节疼痛、肿胀淤青的时候 ， 都会用这个药来缓解 。
朋友告诉我 ， 在1959年古巴社会主义革命之前 ， “中国药膏”在古巴是十分常见的 。 那时很多中国人在古巴经营着药店 ， 古巴天气炎热 ， “中国药膏”逐渐成为古巴人生活中的必备药品 。 而现在 ， 当地人只能从私人小贩处买到 ， 但古巴人对它的珍视是显而易见的：前房东玛格达（Magda）在我被蚊子咬时 ， 用“中国药膏”小心翼翼地给我涂抹；新房东一边在额头涂抹着清凉油 ， 一边喝着咖啡；很多古巴朋友多次叮嘱我 ， 如果以后来古巴一定要给他们带上这个药膏……这些文化现象无疑是一个世纪前广东省的华人移民遗留在古巴社会中的痕迹 。 朋友说 ， 古巴人很崇拜中国人的医术和药品 ， 在他小的时候当地就流传着这样的一句话 ， “没有中国医生治疗不好的疾病”（Eso no lo cura ni el medico chino） ， 如果医生在诊断时说“就连中国医生都救不了你了” ， 那通常意味着这个病人的疾病回天乏术了 。
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两个古巴朋友家的清凉油以及街边小贩售卖的“中国药膏”
（三）中国人爱吃狗肉？
进一步将我的文化遭遇和残留在古巴社会中的闽南文化碎片联系到一起的 ， 是古巴广泛流传着“中国人爱吃狗肉”的刻板印象 。 某次清晨去朋友家的路上 ， 一只可爱的小狗在熙熙攘攘的菜市场里狭小的摊铺下边睡得格外香甜 ， 在哈瓦那清晨的日光下显得十分温馨美好 ， 我打开相机蹲下身来正准备拍下这一幕 ， 一旁的古巴人突然把熟睡的狗子叫醒 ， 被惊扰地狗突然开始向我狂吠 。 朋友赶紧把我拉开 ， 然后笑着说 ， “古巴人是怕你吃他们的狗呢 。 ”我对此十分震惊 ， 朋友说他来古巴6个月了 ， 遇到的很多古巴人都觉得中国人会吃狗肉 。
回家之后我向房东玛格达问起此事, 她先是一愣 ， 然后惊讶地问我是不是想吃狗肉了 ， 我赶忙解释到并不是这样的 ， 我只是想确认一下在古巴是不是真的有这样的说法 。 玛格达回答说 ， 她知道中国人有这样的饮食习惯 ， 在她的家乡圣地亚哥（Santiago de Cuba） ， 人们（la gente）都说中国男人喜欢聚在一起吃家里养的狗（perro de casa） ， 而不是街上的流浪狗（perro de calle） 。


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