冬瓜|立秋后，鸡汤骨头汤靠边站，现在喝这汤，3元煮一锅，滋润又去燥
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立秋过了 ， 我们也开始入秋了 ， 每逢立秋之后 ， 我家都会经常炖煮各种各样的汤来滋润身体 ， 以防秋天的干燥气候 ， 让身体产生秋燥 ， 每天都喝上一碗 ， 对身体特别的滋润！
我家经常都会炖煮鸡汤和骨头汤 ， 每逢到入秋以后 ， 我家的伙食费也就大大的增加 ， 但是今年入秋 ， 因为疫情影响 ， 每个人都胖了好几斤了 ， 再继续用鸡汤和骨头汤滋补 ， 虽然营养 ， 但是也会让体重快速的飙增！
于是我发现了“冬瓜” ， 冬瓜的价钱特别的便宜 ， 我买上3块钱 ， 都快有两斤重了！用3块钱不到 ， 就已经能煮一大锅了 ， 够一家大小吃 ， 而且在入秋之后 ， 多吃冬瓜也是非常有好处的 ， 因为冬瓜的热量非常低 ， 含有的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 冬瓜本身是0脂肪的 ， 多吃不会给身体带来“胖”的负担 ， 冬瓜含有的水分特别的丰富 ， 多吃对我们的身体特别的补水滋润 ， 还剩维生素C也丰富 ， 多吃也能补充身体营养 ， 所以在入秋的时候 ， 不需要贴膘 ， 就要多喝这道汤！能很好的滋润身体 ， 防止秋燥哦！
冬瓜香菇汤
食材：冬瓜、香菇、猪油、盐、鸡粉、葱花
做法：
第一步：把冬瓜去掉籽 ， 再削去外皮 ， 尽量的把冬瓜皮切干净一些 ， 皮厚的冬瓜 ， 会带着丝 ， 吃的时候 ， 不太好吃 ， 削好皮之后 ， 清洗干净 ， 再切成小片 ， 放一旁备用！
第二步：香菇提前用水浸泡一会 ， 再清洗香菇 ， 把灰尘和沙粒清洗干净备用
第三步：锅里放水 ， 水开之后 ， 放入浸泡软的香菇 ， 把香菇的香味先煮出来
第四步：把香菇的味道 ， 煮出来之后 ， 再把冬瓜放入锅中 ， 用转中小火慢煮
第五步：加入一小勺猪油 ， 猪油可以很好的提香汤的味道 ， 减肥的话就建议用植物油和橄榄油 ， 而且要少放 ， 我不减肥 ， 所以选择更香的猪油！
第六步：加入适量的盐和鸡粉调味 ， 不需要加得太多 ， 因为有了香菇的提鲜 ， 味道会更加的鲜香浓郁！
第七步：煮至冬瓜变得透明发软就是熟透的了 ， 撒上一把葱花即可上桌开喝啦！
小贴士：
1 ， 冬瓜要选择瓜皮上面白霜多一些的冬瓜 ， 这样的冬瓜生长得比较好
2 ， 冬瓜也要挑重量重一些地瓜来购买 ， 这样的瓜新鲜 ， 而且水分非常充足！
3 ， 香菇要选用干香菇 ， 可以很好的提香提鲜提味 ， 新鲜的香菇口感嫩滑 ， 但不不香 ， 可根据自己口味来调整！
这道汤就做好了 ， 不需要任何技巧 ， 只要加少许的调味料调味即可！特别适合现在初秋阶段喝 ， 不管是炒着吃、煮着吃都很滋润 ， 如果你也觉得有些干燥 ， 不妨有空做一下这道汤 ， 能让你滋润去燥又补水 ， 而且价格特别良心 ， 比鸡汤和骨头汤实惠太多了！
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