酒人|茶为水中君,越喝越看淡( 二 )
清茶往往是一盏 , 而薄酒却常常是一杯杯 , 既然是一杯又一杯 , 那便有了更多的形式现由 。 茶由叶出 , 便显一份清淡;酒由果酿 , 乃呈一杯浓烈 。 饮茶若不刻意 , 便很简单随意;但酒不同 , 饮酒必要有一桌丰盛 , 至少也要几颗蚕豆 。
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知心朋友的酒叫酣酒 , 暖暖的直入“府第”;敌人的酒叫“鸿门宴” , 喝得提心吊胆;战友的酒叫豪情酒 , 可照肝胆;同学的酒叫怀旧 , 声声岁月的叹息;爱情的酒叫甜酒 , 色味俱佳;失恋的酒叫愁酒 , 举杯浇愁愁更愁;得意的酒叫疯酒 , 千杯不醉;难事的酒叫苦酒 , 一杯杯难以下咽;男人们常常聚众“火拼” , 女人的酒只一二人对饮;
喝酒即有醉时 , 不醉算不得喝酒 , 然而醉酒的方式却各有不同 。 有人呼呼大睡 , 有人借酒耍疯 , 有人忘乎所以天王老子也不怕 , 有人翻江倒海要吐出胆汁 。 有人醉在当面 , 不能自持;有人醉在背后 , 见面依旧 。 醉酒的感觉难受之至 , 酒人无不知晓 , 但酒人遇酒 , 真好比色男遇见美女 , 怎能自制 , 却常戏言“身不由己” 。
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酒有瓶装罐装 , 随时开启;茶却不能随身携带 , 好在现代人不比古人 , 也有了瓶装听装的绿茶、红茶 , 只是饮的形式变了 , 不能称品 , 只能叫“牛饮” 。 由此可见 , 茶是呆在室内的饮品 , 如在户外也需有亭台楼阁轩榭什么的 。
所以说 , 酒适合于入世者 , 茶钟情于出世之人 , 二者的思想渊源和流传环境截然不同。
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