北京援藏|3800米高原种出平谷桃，科技让拉萨种植业和畜牧业发生巨大变化
入藏前想象过许多画面——天蓝云白 ， 山高谷深 ， 河湍峰陡 ， 然而另一些画面——平谷的桃树在3800米的温室丰收 ， 顺义的养猪技术让高原的母猪住上了“月子中心” ， 全国最大的单体计算中心正在用人工智能测试汽车驾驶 ， 藏族中学生参加全国机器人竞赛 ， 品尝高科技大棚种植的航天品种“香蕉西葫芦”……近几年拉萨种植业和畜牧业的巨大变化实在颠覆想象 。 宛如科幻小说般的情节 ， 令北京援藏、科技扶贫点点滴滴的成果 ， 如电影一帧一帧显现成了动画 。 
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王荣华为大棚里的桃树精心修剪枝杈 。 安旭东 摄3800米高原种出平谷桃这是平谷的桃？
五个采访人员每人手里被塞了桃 ， 面面相觑 ， 谁也不吃 。
工作人员随手从树上摘了些桃 ， 见我们犹豫 ， 赶紧解释：是有机种植的 ， 很干净 。 我低头观察 ， 这桃子比在北京吃过的平谷桃个头小了一圈 ， 不是桃色 ， 而是橘黄色 ， 第一眼让人误以为是杏 。
我咬了一口：这桃怎么这么甜！后来我才知道 ， 这里海拔高 ， 昼夜温差大 ， 紫外线强 ， 环境恶劣 ， 冬天风大 ， 桃子个头不易长太大 ， 但含糖量反而非常高 ， 有水蜜桃的口感 ， 一口咬下去会“爆浆” 。 从“嫌弃脸”到“真香”现场 ， 只有一口的距离 。
我们置身在超过30摄氏度、面积一公顷的“桃子温室” ， 外面是清凉的高原夏天 ， 温室里却潮湿温暖 ， 令人微微冒汗 。 拉萨市尼木县卡如乡党委委员王荣华穿着一身洗到发白变形的迷彩服 ， 为我们介绍不同品种的桃树 。 此地紫外线强烈地一年能晒烂两套迷彩服 。
【北京援藏|3800米高原种出平谷桃，科技让拉萨种植业和畜牧业发生巨大变化】如按专业名字分类 ， 这里有润光35、早玉、美玉、瑞蟠15号、瑞蟠19号、金秋蟠、早九、中九、白玉桃9种桃树 。 眼前树上果子不多 ， 因从七月中旬开始已经过几轮采摘 。 以往 ， 想在青藏高原吃到桃子 ， 必须通过卡车公路运输 ， 六七天的路程中一旦遇到山体塌方或堵车 ， 全车的桃子都难以避免腐烂的命运 。 我们在逛超市时看到包括水果在内的大部分商品定价都比内地高一些 ， 尽管青藏公路已经大大改善高原交通条件 ， 但鲜果运输仍有诸多问题 。 把平谷桃种上高原 ， 成了一个大胆而坚决的冒险 。
这些平谷桃树是从2017年开始种植的 ， 虽然之前干部们也见过本地的野桃 ， 但谁心里都没底 。 2017年春 ， 王荣华到北京平谷区挂职学习种桃 ， 到平谷种桃百姓家里一看 ， 人人都是蔬菜水果种植专家！他顿生拜师学艺的想法 。 “当时我就想 ， 北京这么大力度支持 ， 我们这些基层的干部再不做点什么事 ， 就真对不起这些百姓了 。 ”王荣华想在卡如乡带出自己的种植团队 ， 把桃树种植搞得像平谷那样家喻户晓 。
回到尼木后 ， 王荣华传授种桃技术 ， 带动当地百姓种树 ， 带动范围覆盖了当地全部建档立卡贫困户 。 然而观念扭转不发生在一朝一夕 ， 多数百姓起初面对高原种桃大多持观望态度 ， 甚至有人反对将种植粮土地转变为种树用地 。 “你知道刚种上的桃树什么样吗？筷子这么细！一根光杆杆！”王荣华跟我们比划 ， 他不怪百姓抵触 ， “连本地领导都问我们：咱这么种能行吗？”
“一开始很多树都活不了 。 我们和北京的专家反复交流、试验 ， 给桃树拉上遮阳网 。 活下来的桃树不断改良种植方法 ， 适应高原气候 。 今年 ， 桃子已经全面挂果上市了 。 ”王荣华带着种桃学徒们走过一排排桃树教授剪杈技巧 。 他告诉我们 ， 桃树需要改变 ， 人更需要改变 ， 贫困家庭传统的耕种思想需要扭转 ， 从靠天吃饭变为掌握现代化种植科技 ， “没有北京援藏资金、人才、技术的大力支援 ， 这里的百姓还在靠种青稞养牦牛为生 。 2017年每户的年收入只有2800元 。 种植桃树后 ， 每户收入达到11570元 ， 翻了四番 。 ”
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