烹饪|日本特色料理猪肉生姜烧，在家就能轻松搞定，比牛排还好吃( 二 )
（8）下面就是煎制 ， 平底锅中倒入食用油 ， 开中火加热 ， 倒入洋葱丝炒至变成透明状后盛出备用 。
（9）不用刷锅 ， 把猪肉片放进锅内开始煎 ， 待一面煎至定型微黄后翻煎另一面 。
（10）等猪肉片全部变色后倒进调味汁 ， 再把洋葱丝一同置入锅内 ， 把锅内的食材翻炒均匀 ， 中火炒至收干汤汁后即可出锅装盘 。
（11）最后根据自己的口味搭配上卷心菜或者其它蔬菜即可 ， 我们的“猪肉生姜烧”就制作完成了 。
经过腌渍的猪肉变得鲜嫩多汁 ， 还有着较为浓郁的姜味 ， 用来当做下饭菜真是不错 。 姜本身就具有能激发人食欲的作用 ， 和富含维生素B1的猪肉相结合 ， 既减少了猪肉所带来的油腻感 ， 还能激发出猪肉的香味 。 这道菜总的来说制作还是很方便的 ， 建议大家有时间试试哦！
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