糖尿病|糖尿病人不用怕，牢记这6点，营养美味不升血糖
审阅者:杨旭斌(中山大学附属第三医院)
及时纠正错误 ， 有利于健康 。
在有些情况下 ， 患者未能遵循控制糖尿病的饮食计划 ， 这时需要及时纠正 。 下列建议可以帮助患者重回健康正轨 。
一、反思放纵
塔夫茨医疗中心糖尿病逆转项目主任米歇尔(Michael Dansinger)博士表示 ， “每个人都会偶尔放纵 ， 但是坚持重回正轨非常重要 。 ”
在每次饮食放纵之后 ， 患者需要进行反思 。 比如 ， 是不是饥饿感作祟？随身携带杏仁、胡萝卜等零食 ， 可以避免产生饥饿感 。
这样在下次经过面包店或披萨店时 ， 有助于三思而后行 。
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二、控制食量
在外就餐时容易吃多 ， 点小份是个控制食量的办法 。 如果在家 ， 患者可采用量杯精确地分配适量的食物 。
【糖尿病|糖尿病人不用怕，牢记这6点，营养美味不升血糖】三、低糖食物
谨慎对待无糖饼干或者无糖馅饼 ， 因为其通常含有精制淀粉 。 此类零食含有过高的碳水化合物 ， 会影响血糖水平 。
在选购前 ， 仔细阅读标签 ， 计算碳水化合物总量 ， 而非仅仅考虑糖的含量 。 若想食用甜食 ， 建议选择升糖指数低的食物 ， 例如无糖明胶或浆果（富含纤维 ， 有助于防止血糖急剧升高） 。
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四、减少热量
往往有人可能因为要参加晚宴而不吃早餐和午餐 ， 以便控制热量摄入 。 这其实是个糟糕的想法 。
未能按时就餐将会导致血糖过低 ， 难免在晚餐时进食过多 。
建议患者请教营养师 ， 制定日常饮食计划及针对特殊场合的最佳计划 ， 按时享用一日三餐并搭配适量零食 ， 以保持血糖稳定 。
五、就餐准备
餐厅提供的食物通常含有更多的脂肪和热量 ， 所以尽量将外出就餐计划安排在周末和特殊场合 。
外出就餐时 ， 提前在网上阅读菜单 ， 提前考虑哪个菜适合吃 ， 或嘱咐餐厅在烹调时少油少糖少盐 。
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六、小小乐趣
要控制饮食 ， 也要享受生活 。 如果严格禁止食用某些食物 ， 将可能导致坚持不下去 。
对自己十分苛刻 ， 并非长久之计 。 可以给自己一个小小的放纵 ， 例如：喜欢甜点 ， 可以在晚餐后食用一小碗酸奶或一勺冰淇淋 。
如果不清楚怎么才能把握好进食的限量 ， 多听听医生或营养师的建议吧！
*本文内容为健康知识科普 ， 不能作为具体的诊疗建议使用 ， 亦不能替代执业医师面诊 ， 仅供参考 。
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