茶叶爱好者|怎么给你的新紫砂壶开壶?

很多茶友们都会买紫砂壶来泡茶 。紫砂壶是非常实用的泡茶工具 , 而且养护的好的话 , 泡出的茶更加好喝 。大家知道紫砂壶买回去最重要的一件事是什么吗?是“开壶”!下面跟小编一起来了解下怎么给紫砂壶开壶 。
茶叶爱好者|怎么给你的新紫砂壶开壶?
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怎么给紫砂壶开壶?
首先要用开水煮至少一个小时 。具体方法如下:
将壶盖与壶身分开 , 放入凉水锅中 , 将锅置于炉子上 , 以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。为什么要这么一个步骤呢?因为用开水煮壶 , 可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。
其次 , 将煮过的壶捞出来 , 将它与一块老豆腐一同放入清水中再去煮 , 差不多也煮个一个小时 。这个步骤的目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。
最后 , 将壶取出来 , 再同茶叶一起放入清水中煮 。切记 , 要放的茶叶是你以后要用这个紫砂壶泡的茶叶 。紫砂壶都是一壶一泡的 , 这样才能避免日后泡茶过程中的串味 。同样也是至少要煮一个小时 。
【茶叶爱好者|怎么给你的新紫砂壶开壶?】完成上面四个步骤后 , 紫砂壶才算是开壶完成 , 才能够正式开始使用 。壶开的好才能养的好 , 大家不要嫌麻烦哦!


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