儿童饮食|秋天,给孩子多做这小饼吃,营养美味还补钙,孩子常吃猛长个!( 二 )



儿童饮食|秋天,给孩子多做这小饼吃,营养美味还补钙,孩子常吃猛长个!
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5、加入面粉 , 一点一点加入面粉 , 无需加水 , 用筷子搅拌成面絮 , 揉成南瓜面团 。

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6、面团揉好以后 , 盖上盖子 , 在室温下发酵半个小时左右 , 发酵膨胀到原体积两倍大 。
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7、将发好的面团放在案板上 , 揉搓排气 , 然后分成相等的小份 , 擀成中间厚 , 边缘薄的圆片 , 放上适量豆沙馅 , 像包包子一样收口 。

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8、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状 , 依次全部做好 。

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9、电饼铛加热 , 刷上一层食用油 , 把饼放上 , 盖上盖子焖3分钟 , 揭盖翻面再焖3分钟 , 两面金黄出锅 。

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10、南瓜豆沙饼 , 个个金黄酥脆 ,, 看着就很有食欲 , 当做早餐 , 我家一周吃三次都不烦 。

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