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糖尿病|不甜的水果含糖低？误会大了，糖尿病患者这样吃才正确！


作者:人民好医生
不少人觉得 ， 得了糖尿病 ， 跟水果基本就无缘了 ， 很多糖尿病患者害怕影响血糖 ， 甚至不敢吃水果 。
究竟得了糖尿病 ， 是否要和水果“一刀两断”？今天 ， 我们就来聊聊这个话题 。
1、吃水果血糖不稳？错！
糖尿病患者是否能吃水果 ， “想当然”肯定是不行的 ， 但是 ， 我们可以参考大型临床研究的结果 ， 以临床指南作为指导 ， 找寻其中答案 。
与大家的刻板印象相反 ， 最近我国的一项研究发现 ， 适当多吃水果 ， 血糖反而控制得更好 。
研究分析了近2万名糖尿病患者的数据 ， 结果显示 ， 与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比 ， 每周吃1·4次和5次以上的患者 ， 血糖控制不理想的风险分别降低了20%和30% 。
糖尿病|不甜的水果含糖低？误会大了，糖尿病患者这样吃才正确！
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而且 ， 每日吃水果50~99克和≥100克的糖尿病患者 ， 血糖控制不理想的风险均显著降低 ， 分别降低了29%和32% 。
此前的一项纳入50万国人的研究还发现 ， 糖尿病患者吃水果还能降低心脑血管并发症的风险 。
这项随访了7年的研究显示 ， 糖尿病患者每天吃100克新鲜水果 ， 总体死亡率下降17% ， 冠心病和脑卒中的风险降低13% ， 而糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险降低28% 。
其实 ， 我国糖尿病膳食指南也推荐糖尿病患者适量吃水果 ， 因此 ， 糖尿病患者可以吃水果 ， 而且吃水果很有益处 。
2、只能吃不甜的水果？错！
那么 ， 糖尿病患者可以吃哪些水果呢？有人说 ， “不甜”的水果对血糖影响没那么大 ， 这也是一种刻板印象 。
其实 ， 水果甜和水果含糖多完全不是一回事！水果的甜度不仅受含糖量的影响 ， 还会受到水果中的有机酸和有机盐的影响 。
最典型的要数西瓜和山楂 ， 西瓜很甜 ， 含糖量却不到10% ， 山楂够酸吧 ， 但它的含糖量却高达22% 。 所以 ， 不能以甜不甜来判断 。
糖尿病|不甜的水果含糖低？误会大了，糖尿病患者这样吃才正确！
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糖尿病患者应该尽量选择含糖量相对较低 ， 血糖生成指数较低的水果 ， 比如 ， 青苹果、桃、柚子、橘子、梨等等 。
而且 ， 水果也不能吃太多了 ， 每天200克左右 ， 差不多像一个拳头的大小就可以 。
3、吃水果 ， 时机很重要！
但是 ， 大家要注意 ， 如果血糖本来就控制得不太好 ， 建议还是要等血糖平稳后再考虑吃水果 。
一般来说 ， 空腹血糖在7.8mmol/L以下 ， 餐后2小时血糖在10mmol/L以下 ， 糖化血红蛋白控制在7.5%以下 ， 这些血糖比较平稳的患者可以在两个正餐之间 ， 比如 ， 早上10点 ， 或下午3点左右 ， 适当吃点水果 。
划重点：
糖尿病患者是可以吃水果的 ， 而且 ， 适当吃水果不仅有助于控制血糖 ， 还能降低并发症的风险 。
但是 ， 糖尿病患者吃水果应该有前提、会选择、讲时机 ， 在了解自己血糖水平的前提下 ， 选择含糖量和生糖指数较低的水果 ， 在两餐之间作为热量补充 。 水果这样吃 ， 才是糖尿病患者吃水果的正确方法 。
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来源：人民好医生


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