高档酒楼，大众餐馆和拍档的毛利率是多少
这个一句话两句话说不清楚的，你可以加我微信打字太麻烦，
■网友的回复
【高档酒楼，大众餐馆和拍档的毛利率是多少】 这个毛利率各地都不一样，比如一线跟四线城市相比。各种品类也不同，比如火锅跟炒菜餐馆，还有各类快餐，大体上都在65％左右（售价-原材料价格，不包含水电气，工人工资，房租，以及税收这些），烧烤类更高，其实开餐饮店最大的开支还是在房租和工资！
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