大白菜|比饭店的都香，一锅不够吃，2分钟学会！大白菜很好吃的做法
大白菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜 ， 平常大家都说一个东西非常便宜就是白菜价 。 但你可别小看了白菜 ， 白菜可一点都不普通哦！
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大白菜的营养成分很丰富 ， 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。
那大白菜怎么做最好吃呢？
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准备食材：五花肉、大白菜、红薯粉 ， 八角、葱、姜、蒜、盐 ， 干辣椒、豆瓣酱、老抽 ， 生抽、蚝油、料酒、食用油 。
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做 法 ：
第一步：粉条先用开水烫软 ， 葱姜蒜切末 ， 干辣椒切段备用 。
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第二步：五花肉清洗干净切薄片 ， 白菜清洗干净、白菜根部切碎一点 ， 叶子可以切大一点备用 。
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第三步：起锅加少许的油 ， 把八角加入爆香 ， 倒入切好的五花肉煸炒 ， 把五花肉炒至发白 ， 加入切好的葱姜蒜 ， 干辣椒 ， 加入少许料酒继续翻炒2分钟 。
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第四步：倒入切好的白菜 ， 加一小勺豆瓣酱 ， 生抽适量 ， 老抽少许 ， 蚝油适量 ， 开始翻炒 ， 白菜要多炒一会 ， 把里面的水分炒出来 ， 然后加入适量的水 ， 加一勺盐 ， 待水烧开加入烫软的粉条 。
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第五步：盖上锅盖改小火炖上5分钟 ， 撒上葱花就可以出锅了 。
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美味的五花肉白菜炖粉条出锅~
【大白菜|比饭店的都香，一锅不够吃，2分钟学会！大白菜很好吃的做法】
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当我们去菜市场买大白菜时 ， 经常会发现一些白菜的叶子上有一些小黑点 ， 就像下面这样 。
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