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步骤|开胃的简单小凉菜（建议收藏）

用料香芹丝100g胡萝卜丝80g香豆干2块小米椒1个香醋15g生抽7g香油5g盐巴少量
步骤1
步骤|开胃的简单小凉菜（建议收藏）
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胡夢卜切放少许盐巴拌匀放冰箱冷藏20分钟待用 。
歩驟2
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烫芹菜的水里要加点盐巴 ， 出来的芹菜不会发黄(水开了放入芹菜用炒菜勺子翻拌一下马上出锅过凉水) 。
歩驟3
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香芹切丝洗净 ， 入开水中烫一下捞出 ， 过凉水晾干待用 。
步骤 4
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豆干开水烫下出锅 ， 过凉水晾干备用 。
步骤5
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锅内少许玉米油(不用太多油 ， 等下拌菜里要放香油的)放入小米椒稍微翻炒下出香味关火待用 。
步骤6
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冰箱冷藏的胡萝卜丝稍微挤掉点水和芹菜丝豆干丝一起开个会吧 。
步骤 7
用这些材料按照上面的克数放入有小米椒的油锅内拌匀 ， 倒入上面开会的三丝们(此处不需要放盐巴) 。
步骤8
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拌匀装盘 。
步骤9
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整点芹菜叶装一个小份量的看看 ， 是不是好看点 。
步骤10
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和红豆薏米粥一起 。
【步骤|开胃的简单小凉菜（建议收藏）】步骤11
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来张近图看看~你有食欲了没?
注意：
如果你的食材量比我多 ， 请自行增加油盐醋生抽香油的量~如果你用和我一样的量真的太美味了哈哈~蔬菜不要烫太久大概5秒吧(你可以点1.2.3.4.5关火) 。


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