砂锅|味美砂锅饭,简单易做,鲜香爽口,孩子见了说要多吃半碗
快手主食 , 锅里焖一焖 , 15分钟上桌 , 鲜香味美 , 连菜也省了 。开学了 , 你是不是也在为一日三餐而发愁呢 , 刚也在和朋友聊着早餐 , 午餐都吃些什么 , 朋友还列了三天的菜单 , 这是个不错的方法 , 按需要备起食材 , 制作起来也简单 。今天 , 孩子爸临时说不回来吃饭了 , 娘俩的午餐如何吃得简单丰富呢?于是就焖了砂锅饭 , 烧了鱼腩 , 煮了青菜汤 , 米饭只需要15分钟即可上桌了 , 简单快捷 , 孩子连夸好吃 , 说还要多吃半碗 , 一起来看看小编的砂锅米饭吧 。
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砂锅饭 , 风味独特 , 味美营养 , 可以按个人选择不同的食材制作出不同的口味的砂锅饭 , 无论是街边的大排档还是家庭制作 , 其做法简单 , 省时快捷 , 深受大家喜爱 。砂锅饭 , 从小就爱吃 , 哪怕是用砂锅焖熟的白米饭也是常吃不腻 , 香味独特 , 如今制作的砂锅饭味道可以搭配自己喜欢的菜肴 , 可以在焖制好的砂锅饭之后 , 装入炒制好的或是腌制好的菜肴 , 盖上锅盖再用小火焖一焖 , 食用之前拌匀 , 吃一口 , 满嘴留香 , 回味无穷 。
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这一款砂锅饭无需要腌制食材也不用炒制菜肴 , 小编将南瓜、火腿、洋葱、香菇 , 拌与大米、糯米 , 焖一焖 , 咸鲜爽口 , 有火腿丁的香 , 也有南瓜的甜 , 米粒软糯适中 , 好一份砂锅米饭 , 食材多样 , 适合上班族 , 一个人或是两个人 , 一家三口也可以这样制作 , 快手主食 , 味道也好 , 连菜也省了 , 从来都是这么受欢迎 , 你喜欢吗?接下来详细做法呈上给大家 。
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南瓜火腿砂锅饭
准备食材:大米2杯、糯米杯、南瓜1块、香菇3朵、火腿半根、洋葱少量、食用油适量、精盐适量 。锅具:800干烧浅砂锅
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第1步:将大米、糯米淘洗后用清水泡半小时 。加入少量糯米只是增加米饭的软糯口感 , 可以选择长粒米、香米皆可 。糯米也放可不放 。
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【砂锅|味美砂锅饭,简单易做,鲜香爽口,孩子见了说要多吃半碗】第2步:准备好南瓜 , 切为小块 , 准备好香菇丁、火腿丁 , 另准备一些洋葱末 。香菇可以增鲜 , 火腿丁也可以换为其他肉类食材 。
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第3步:砂锅中加入少许食用油 , 烧热之后 , 加入洋葱、香菇炒一炒 , 炒出香味 。这款砂锅耐高温的 , 可以这样炒制食材 , 一般砂锅都标注有耐热温度 , 砂锅要注意火候哦 。
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第4步:加入南瓜丁、火腿丁炒一炒 , 翻炒均匀 。
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