营养|分享10道健康营养还好喝的汤,一定要学哦( 二 )
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冬瓜菌菇蛋汤
六、西红柿冬瓜汤
营养美味 , 减肥瘦身 , 赶快做起来吧~
食材:番茄2个( 250克)、冬瓜300g、葱末适量、盐适量、食用油适量
做法:1.番茄洗净切成小块备用;
2.冬瓜洗净去皮去籽切成正方形小块 , 葱切末备用;
3.热锅 , 下小量油倒入番茄中火炒30秒;
4.加入适量盐 , 煸炒30秒 , 煸炒出汁后加入适量一小碗清水 , 继续焖煮;
5.汤汁煮至浓稠后 , 加入适量清水;
6.倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味即可;
7.最后撒上葱花 , 清爽番茄冬瓜汤就做好了 。
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西红柿冬瓜汤
七、莲藕雪梨排骨汤
秋燥天多喝这汤 , 滋补润燥又鲜甜好喝 , 别错过
食材:莲藕 , 排骨,雪梨 , 红枣 , 姜片 , 料酒 , 盐
做法:1.排骨让店家帮砍小块 , 清洗干净后 , 冷水下锅焯水 , 加入一勺料酒去腥 , 煮开后 , 捞出浮沫 , 再把排骨捞出清洗干净;
2.莲藕去皮 , 再把莲藕切小块;雪梨清洗干净 , 切成小块 , 不要芯 。红枣去核 , 姜切片;
3.把排骨 , 莲藕 , 雪梨 , 红枣 , 姜片 , 放入砂锅中;
4.再加入适量的清水 , 选择炖汤 , 隔水炖2个小时;
5、最后加入少许盐调味 , 就可以开吃啦 。觉得隔水炖时间比较久 , 可以选择用电饭锅或者砂锅小火慢慢煲 , 味道也是很鲜美的 。
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莲藕雪梨排骨汤
八、红糖枸杞蛋汤
姨妈期每天喝两碗这个汤 , 暖宫驱寒又滋补!
食材:鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、生姜、红糖
做法:1.食材进锅 , 清水放入 , 大火煮至沸腾;
2.沸腾后 , 打入鸡蛋 , 转小火慢煮心;
3.慢煮10分钟后 , 就可以喝啦~
这碗汤对于月经量少或者月经腹痛的姐妹都非常有帮助 , 可以很好的舒缓!如果量很多的话 , 建议等月经结束后再喝 , 滋补流失的血量 。
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红糖枸杞蛋汤
九、小白菜豆腐汤
秋季要常给家人做这个素汤 , 做法特简单,清淡味美 , 营养补钙!!
食材:小白菜250克、内酯豆腐1盒、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片
做法: 1.准备好所需材料 , 小白菜摘洗干净 , 虾皮用清水投洗干净 , 豆腐用的是内酯豆腐 , 用北豆腐也可以做 , 内酯豆腐质地细嫩 , 用内酯豆腐吃着口感好;
2.把小白菜切去根部 , 再切成寸段;
3.把内酯豆腐切成小块;
4.锅加水烧开 , 下入虾皮和姜末 , 煮2-3分钟 , 把虾皮的鲜味煮出来;
5.下入豆腐块 , 煮2-3分钟;
6.下入小白菜 , 煮至小白菜颜色变深绿 , 关火 , 加入盐调味 , 淋入香油 , 搅拌均匀即可 。
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小白菜豆腐汤
十、豆腐菌菇冬瓜汤
食材:番茄1个 , 冬瓜1块 , 菌菇1把 , 葱 , 鱼豆腐10块 , 香菜 , 蚝油1勺 , 盐5克
做法:1.冬瓜去皮切片 , 鱼豆腐切成厚片 , 番茄切块,菌菇洗净不用焯水;
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