巧克力|巧克力吃多了会致癌？科学验证这3个好处，很多人并不知道
对于巧克力 ， 相信很多朋友尤其是女性朋友 ， 都会将它当作必吃的零食之一 ， 甜甜的味道 ， 可以说带给了人们不少的愉悦感 。
然而 ， 关于巧克力致癌的问题 ， 也有不少人会诟病 ， 那么 ， 究竟吃多了巧克力是否会致癌呢？本期文章就来聊一聊关于巧克力的知识 。巧克力吃多了会致癌？
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关于巧克力吃多会导致癌症问题 ， 是人们一直所诟病的一点 ， 然而 ， 这一说法 ， 实际上是“抛开剂量谈副作用”的典型例子 。
首先 ， 在致癌的问题上 ， 主要跟部分巧克力添加了棕榈油这一成分有关 ， 棕榈油在精炼过程中 ， 经高温处理后确实会产生一部分的致癌物 ， 但是否会致癌 ， 却存在一个剂量的问题 。
可以说 ， 致癌物的含量的是极低的 ， 食用巧克力致癌的问题可能性也是非常低的 。巧克力对人体有哪些好处？
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巧克力对于很多人来说 ， 它是一种能够给人带来幸福感的食物 ， 尽管它的高糖分和高热量容易导致人体发胖 ， 但它的好处 ， 也是不可否认的 ， 具体有哪些好处呢？下面列举了常见的3种：
1.缓解压力：巧克力当中 ， 含有“塞洛托宁”物质 ， 这一物质有助于提升脑细胞水平 ， 给人一种安宁感 ， 处于紧张状态下 ， 吃颗巧克力可以帮助缓解压力 ， 稳定情绪 。
2.有益心脏：研究发现 ， 黑巧克力当中 ， 存在有抗氧化成分 ， 可以帮助保持毛细血管弹性 ， 预防胆固醇沉积 ， 因而有助于预防心血管方面的疾病 。
3.改善记忆：巧克力当中 ， 含有可可碱成分 ， 对于改善血液循环 ， 以及增强神经系统功能都有一定的帮助 ， 因而 ， 中老年人吃点巧克力 ， 在预防记忆衰退方面也有一定的帮助 。温馨提示
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对于巧克力 ， 日常食用的时候 ， 一些特殊人群也是需要慎重的 ， 首先便是肥胖人群 ， 巧克力的高脂肪高热量 ， 很容易导致肥胖加重 ， 如果你正处于减肥状态 ， 那么 ， 就要注意少吃巧克力 。
其次是胃不好的人群 ， 也要少吃巧克力 ， 研究发现 ， 巧克力可以使得下食道括约肌变得松弛 ， 阻隔食物逆流的功能也会因此而受到影响 。
【巧克力|巧克力吃多了会致癌？科学验证这3个好处，很多人并不知道】最后 ， 经期和产妇人群 ， 经期食用过多巧克力 ， 容易加重经期烦躁和乳房疼痛 ， 而产妇吃多了巧克力 ， 对于哺乳期的婴儿发育也是不利的 。
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