吃货|闺蜜来我家蹭饭，鸡鸭鱼肉都没动，只把这菜吃精光，还说再来一盘
导读：闺蜜来我家蹭饭 ， 鸡鸭鱼肉都没动 ， 只把这菜吃精光 ， 临走还要打包
再热的天儿 ， 也抵挡不住吃货的脚步……
上周末 ， 我家“神兽”感冒了 ， 在家伺候她！好不容易照顾她睡了 ， 这时闺蜜打来电话 ， 说要来蹭饭！我说去饭店就是了 ， 来我家干啥？闺蜜说 ， 主要是想尝尝你的手艺 ， 别说了我们就在你家楼下 ， 准备开门！我去 ， 这哪是跟我商量 ， 只是通知我呀！
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由于她们来的匆忙 ， 冰箱里也没有什么菜 ， 从楼下的饭店里定了几道菜！送来以后傻眼了 ， 怎么5个菜呀 ， 怎么着也不能是个单数呀！冰箱里还有我给孩子做的南瓜饼 ， 就炸它吧 ， 凑凑数！
一共6个菜 ， 一顿饭快要吃完了 ， 鸡鸭鱼肉都怎么没动 ， 只把炸南瓜饼吃精光 ， 快结束时 ， 闺蜜说再来一盘 ， 临走她要打包 ， 带回去给孩子尝尝！我去 ， 这是“强盗”呀 ， 气死我了！
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其实 ， 我做的这种南瓜饼 ， 比超市买的那些强多了 。用的都是真材实料 ， 南瓜是老妈从老家给我寄来的 ， 里面的豆沙馅 ， 是我自己炒的 。就连糯米粉也是自己做的 ， 能不好吃吗？今天小简把详细做法 ， 分享给大家 ， 喜欢的赶紧收藏了 ， 有时间做给孩子吃！
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先来制作红豆沙！很简单 ， 比买的那些好吃多了！
红豆250克 ， 红糖50克 ， 花生油100克 。
做法 ， 1：先把红豆提前浸泡 ， 最好是12小时以上 。泡好后倒入锅中小火慢煮 ， 直至将其煮烂 。如果有高压锅的话 ， 上汽后煮12分钟 。
2：红豆煮好以后 ， 取出稍微凉一下 ， 然后倒入料理机中 ， 打成豆沙泥 。这时打好的豆沙泥非常的细 。
3：豆沙泥倒入不粘锅中 ， 再加入红糖 ， 食用油搅匀 ， 然后小火慢慢的翻炒 。要有耐心哦 ， 直至炒至豆沙成团 ， 就可以了 。
4：炒好的豆沙泥 ， 凉透后搓成小圆球 。每个大约在10克左右 。剩下的装进冷冻室 ， 密封后保存 ， 半年是没有问题的 。
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再来制作南瓜饼 ， 这更简单！
所需食材：南瓜泥150克 ， 糯米粉200克 ， 面包糠适量 。
做法 ， 1：南瓜削皮 ， 切成薄片 ， 上锅蒸20分钟 ， 取出后倒掉里面的水分 ， 用勺子压成泥 。
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2：南瓜稍微晾一会 ， 然后倒入糯米粉搅匀 ， 和成面团 。和好后不要立即使用 ， 盖保鲜膜静置20分钟 。
3：取出南瓜面团 ， 揪下一块搓成圆形 ， 再轻轻按扁 ， 放上一个豆沙馅 ， 将面团的口收紧 ， 再滚成圆形 ， 放入面包糠中 ， 轻轻按扁 ， 使其全都粘匀面包糠 。
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4：油温烧制4成热 ， 下入南瓜饼 ， 开中火慢慢炸透 ， 炸脆 ， 就可以捞出来了 。
豆沙南瓜饼制作完成 ， 赶紧趁热吃吧！
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