消化疾病|晚上经常吃生姜、土豆会慢性中毒吗？很多人理解错了要改正
“病从口入”是很多人都担心的一件事 ， 事实证明 ， 确实有不少疾病和饮食有关 ， 如对于吃货们来说 ， 只关注口感不注意营养 ， 长期吃大量高脂肪高热量食物 ， 极易增加“富贵病”的发生危险 ， 如高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症、肥胖等等 。
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除此以外 ， 还有的人某种食物不能在具体的时间点吃 ， 如今天要和大家重点说的生姜、土豆 。 网传：晚上经常吃生姜、土豆会慢性中毒 ， 这种说法要不要相信呢？
生姜在晚上吃会中毒吗？
在民间总能听到“早吃姜赛人参 ， 晚吃姜赛砒霜”的说法 ， 而人们所指的晚上时间是下午6点到早上9点 ， 此时吃生姜会损耗阳气 ， 甚至不能起到散寒祛风的作用 。
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其实这也是一部分中医上的理论 ， 他们认为更适合在早上吃生姜 ， 晚上人活动量较少 ， 阳气容易不足 ， 而生姜又是刺激性食物 ， 吃多了容易刺激肠胃 ， 对身体健康不利 。
现代营养学上 ， 并没有那么多禁忌 ， 无论哪个时间段吃 ， 生姜功效都一样 。 至于生活中的说法 ， 在晚上吃就会增加肠胃负担 ， 这种观念是错误的 。
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肠胃消化吸收不在于时间 ， 而是人们吃食物后 ， 便会开始工作 ， 哪怕是深夜 ， 尤其是有吃夜宵习惯的人 ， 都会消化吸收不会积攒毒素 。
之所以不建议大家晚餐吃得过晚 ， 正确做法是在睡觉之前4个小时内吃完 ， 则是因为这个时间段有利于肠胃消化食物 ， 等到了真正睡觉的时候 ， 便不会影响到睡眠 。
所以 ， 综合来看吃生姜不会慢性中毒 ， 在适用人群上 ， 不建议上火、阴火旺的人多吃 。
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土豆在晚上吃会中毒吗？
除了生姜 ， 还有的人说在晚上吃土豆会中毒 ， 这是不是真的呢？传言的说法说土豆是胀气食物 ， 和白天吃相比 ， 晚上吃更容易胀气 ， 一旦机体无法承受 ， 容易给肠胃带来伤害 。
其实 ， 只要你在平时吃土豆后没有腹胀等肠胃不适 ， 说明你在任何时候都可以吃土豆 。 只不过土豆热量可以和精白米面相媲美 ， 是适合当主食的蔬菜 。
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不建议你在晚餐时大量吃 ， 在多种做法中 ， 更建议你吃蒸、煮土豆 ， 热量较低适合慢性疾病人群当部分主食吃 。
【消化疾病|晚上经常吃生姜、土豆会慢性中毒吗？很多人理解错了要改正】对于什么时候吃都会不适的人 ， 是机体在暗示你并不适合吃土豆 ， 可用其他食物代替 。
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