茶叶爱好者|悄悄告诉你，买茶要这么选
于茶人而言 ， 没有什么事是一款好茶解决不了的 ， 如果有 ， 就两款！但好茶难得 ， 尤其是现在各种产品层出不穷 ， 市场也愈发地热闹 ， 资本逐鹿于此间 ， 各种虚高的茶涌向市场 。好茶要怎么辨别 ， 顿时成了一个新问题 。
万变不离其宗 ， 茶还是无法脱离它的本质 ， 需要从根本辨别它的好坏！
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第一印象
茶叶的第一印象最重要 ， 包装可以通过一些手段来做得富丽堂皇 ， 但内里的质量却无法改变 ， 真的假不了 ， 假的真不了 。
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好的茶叶需要纯 ， 不能有杂质 ， 枝梗当然是越少越好的 ， 芽叶也需要保持最基本的完整 ， 不能存在太多的碎叶 ， 不然一喝一嘴的茶渣 ， 太影响喝茶的心情了 。
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纯芽头并不代表这是好茶 ， 虽然耗费了更多的资源 ， 但事实证明 ， 好茶的标准是一芽一叶到一芽两叶 。芽只是叶的不完全形态 ， 还是需要有成叶的加入 ， 茶叶的滋味才能更加完整 。
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好茶经过干燥之后必然会出现叶片的卷曲 ， 茶经有言：“叶卷上 ， 叶舒次 。”这是最基本的植物特质了 ， 脱去水分后还能保持本身的直挺 ， 那就不知道加入了什么东西了 。
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茶汤也是辨别品质的一大利器 ， 看茶汤的质量 ， 是否清澈 。好茶的茶汤 ， 黄者如琥珀 ， 绿者如碧玉 ， 红者如玛瑙 ， 通透明亮 ， 绝无过多的杂质 ， 一眼看去 ， 美不胜收 。
细嗅茶香
茶的本质还是植物 ， 会散发特有的植物清香 ， 如果出现各种霉味、水味等异味 ， 那再好的茶也会大打折扣 ， 品质绝对不会多好 。
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茶香的韵味 ， 是老茶客的另一追求 。虽然是饮品 ， 但也要色香味俱全 。好的茶品 ， 香味各有特点 ， 或浓烈 ， 或悠长 ， 或野韵十足 ， 或甜香醉人 ， 必须要拥有辨识性的香气 。茶汤失去香味 ， 品饮的兴趣也将大大减低了 。
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要细细地品
饮品最重要还是好喝 ， 前两个条件决定了是否试试它的味道 ， 但好味道可以让人原谅它的前面的一些缺点 ， 因为归根结底茶还是个饮品 。
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怎么才算好喝呢 ， 最起码要喝得舒服 ， 适口为佳 ， 茶需要足够顺滑 ， 无需用力吞咽 ， 便能滑入喉中 ， 温润地流入喉中 。
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