公然销售“毒黄花”，监管必须要严打
作者童其君系中国知名财经评论员今天上午 ， 就有南宁市民向我们举报说 ， 在广西海吉星水果批发市场又有多家店铺在公然销售“药黄花” 。 用违禁化学药粉焦亚硫酸钠 ， 也就是我们俗称的硫磺加工生产出来的黄花菜 ， 行业内赋予了它一个相当文雅的名字“药黄花” 。 但事实上 ， 这种熏过硫磺的黄花菜被人体使用后 ， 残留的就会被吸收进血液进而产生毒副作用 ， 对肝脏有一定的损害性 。 商家主动揭秘：肯定用硫磺熏过 。 （8月19日广西新闻网） 。
民以食为天 ， 食以安为先 。 然而 ， 发现有几家店铺在公然销售“药黄花” ， 销售价格十分便宜人们连连惊呼：公然销售“药黄花”胆子真是大！监管去哪儿了？据有关部门统计 ， 我国消费者每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人 ， 这些还只是显性的中毒者 ， 并不包括潜在的没有及时发作的中毒者 。 有毒污染食品的出现主要在生产和加工两个环节 ， 根源却在于体制 。 在经济转型时期 ， 市场准则和诚信观念没有建立起来 ， 不能有效制约见利忘义行为；地方保护主义、监管缺失和惩戒不力也成了不法生产加工商和销售商的“保护伞” 。
建议有关部门在加强诚信教育的同时 ， 不妨用重典治乱“市” ， 对利欲熏心的违法食品生产加工者重罚 ， 罚他个倾家荡产 ， 对违法食品生产加工者、销售者和渎职执法人员更要严惩不贷 。 没有买就不会有卖 。 当然了 ， 对于普通消费者来说 ， 买东西也不要贪便宜 ， 便宜没好货 。 要学会自我保护 ， 遇到用硫磺熏过的“药黄花”等问题食品要及时投诉举报 ， 莫以权小而不维 ， 决不姑息那些违法食品生产加工者、销售者 ， 让其吃不了兜着走！
作为广大民众来说 ， 对于不良商贩销售的“毒黄花” ， 要提高识别能力 ， 绝对不能被“毒黄花”表面光鲜的颜色所迷惑 ， 而是学会识别真假的能力 ， 对于发现属于“毒黄花”的应该拒绝购买 ， 让其根本没有销售市场 。 对于监管部门应该继续加大监管和打击力度 ， 主要是建立全社会立体监管体系 ， 尤其是发动社会民众积极参与 ， 提高监管的灵敏性和及时性 ， 将监管延伸到田间生产地图和加工厂子 ， 实现黄花菜生产的全链条监管 ， 消除监管死角 ， 使所有的“毒黄花”没有孽生的土壤 。 同时 ， 对于一经发现属于“毒黄花”的 ， 一定不能只看表现 ， 将几个小贩子罚款了事 ， 而是应该追根溯源 ， 深挖细查 ， 将所有涉及“毒黄花”生产的生产者、贩卖者、客商等一网打尽 ， 除给予高额经济处罚、让其倾家荡产之外 ， 还应追究其刑事责任 ， 加大“毒黄花”违法生产与加工的成本 ， 提高法治威慑力 ， 使所有人不敢生产和销售“毒黄花” ， 也不敢生产与销售“毒黄花” ， 为民众生命健康当好“守护神”！
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