真的|今天做了道四季豆，味道微辣，咸香可口，真的很好吃
材料：四季豆300克、干辣椒5克、蒜末、葱白适量。
调料：盐、味粉、生抽、豆瓣酱、料酒各适量。
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做法：1、把四季豆清洗干净，然后将两端整理齐后切掉，再把它们切成均匀的小段备用。
2、起锅注油，烧至四成热（插入筷子时会出现细微的气泡），再放入四季豆滑油一分钟左右捞出。
【 真的|今天做了道四季豆，味道微辣，咸香可口，真的很好吃】
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3、另起锅放入少量的食用油，然后倒入蒜末、葱白和干辣椒一起爆香，接着再放入备好的四季豆。再加入盐、味粉、生抽、豆瓣酱、料酒一起翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
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