高血压|夏天的这种观赏性植物，是肥胖人士，高血压患者的食疗佳品
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夏天 ， 最炎热的两个月份也到来了 ， 广州麓湖的荷塘里开满了荷花 ， 不少人们结伴去观赏 。可大家知道吗？荷花不仅具有观赏性 ， 还是不可多得的食疗佳品 ， 特别适合高血压病人食用 。
中医认为 ， 荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒；莲子能养心、益肾、补脾、涩肠；荷叶能清暑利湿、升阳止血 ， 减肥瘦身；莲藕能止血、散瘀、解热毒；莲蓬能消肿解毒、止血止痛、消瘀散血 。
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【高血压|夏天的这种观赏性植物，是肥胖人士，高血压患者的食疗佳品】今天 ， 我们就从营养学的角度 ， 来了解一下荷花的食疗功效 。
首先 ， 我们先来说说荷花的根——莲藕 。莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维生素C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分 。
莲藕里面含有一些降压的营养素 ， 比如莲藕里面含有生物碱 ， 可以帮助人们缓解情绪 ， 舒张人们的血管 ， 从而起到降低血压的作用 。莲藕里面也含有大量的维生素C ， 可以帮助人体促进氮氧化合物的合成 ， 帮助人们降低胆固醇 ， 阻止血管发生病变 ， 在一定程度上可以帮助高血压患者减少心脑血管疾病的发病几率 。此外 ， 莲藕具有利尿的功效 ， 也可以帮助人们排出体内多余的钠元素 ， 在一定程度上可以抑制因钠元素过高所引起的高血压 。
莲藕里面也含有大量的B族维生素 ， 可以帮助人们改善消化 ， 也可以预防糖尿病 。此外 ， 莲藕里面也含有大量的叶酸 ， 特别是对于高血压患者可以减少脑卒中的发病几率 。
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我们再来说说荷花的果——莲蓬和莲子 。
莲蓬中含有丰富的黄心树 ， 宁碱是一种天然抗癌物质 ， 它能消灭人体内的癌细胞 ， 也能阻止细胞癌变 ， 对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用 。人们食用莲蓬以后还能降低血压 ， 它能促进人体内钠盐代谢 ， 并能加快人体内肾上腺激素分泌 ， 高血压人群服用以后 ， 血压能很快恢复正常 。
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荷花有去湿消暑、活血止血的功效 ， 常用于暑热烦温、咯血等 ， 可治小儿中暑 ， 外用浸涂可治天疱疮 。
所以到了夏季 ， 肥胖及高血压患者 ， 不妨多吃点莲藕、莲子 ， 用荷叶或莲蓬煲水喝 ， 都是非常有益的 。今天再给大家带来两个跟莲花有关的食谱 ， 希望对大家有所帮助 。
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