印度|印度不吃牛肉和猪肉,那么他们到底吃什么肉呢?国人:大开眼界
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【印度|印度不吃牛肉和猪肉,那么他们到底吃什么肉呢?国人:大开眼界】
现在大家的生活水平越来越高了 , 所以在饮食上也不仅仅是注重饱腹感了 , 更多的是注意营养均衡 , 蔬菜和肉类都要摄入一点 。 可是大家知道吗?印度这个国家不吃牛肉和猪肉 , 在我们看来 , 似乎都没有什么肉可以吃了吧 。 不过 , 他们餐桌上的肉却让不少国人大开眼界 , 一起来看看吧 。
其实 , 印度不吃牛肉和不吃猪肉的是不同拨人 , 不吃猪肉的是伊斯兰教徒 , 不吃牛肉的是印度教徒 。 由于印度国民超过八成的人信仰印度教 , 所以大家就会以为印度人全体都不吃牛肉 , 其实那些不信仰印度教的人是可以吃牛肉的 , 伊斯兰教同理 。
但是 , 为了照顾这两大宗教群体 , 印度的餐桌上还是很少会出现这两种肉的 。 他们吃的最多的是鱼肉和鸡肉 , 其实像鸡鸭鹅这些家禽 , 他们也是可以吃的 。 其中出现得最多的一种肉 , 是鱼肉 , 因为这相对于鸡肉来说是比较便宜的 , 因此变成一种大众肉类 。
印度有一道特别著名的美食 , 叫做炸鱼 。 将处理好的鱼裹上一层面粉 , 再放到滚烫的油锅翻滚 , 之后捞起沥油 , 撒上印度人喜欢的重口味辣椒粉 , 这道菜在印度当地十分受欢迎 。
不过 , 印度人也不是所有鱼都会吃的 , 恒河里的鱼他们就不会吃 , 准确来说应该是不敢吃 。 大家可能会以为是恒河比较脏 , 他们才不敢吃吧?其实并不是 , 平时印度人喝恒河水的样子大家又不是没见过 。
印度人不吃恒河里的鱼的原因是宗教信仰 , 他们非常尊敬恒河 , 所以认为所有生长在恒河里的生物 , 都是不能捕捞的 , 更不能拿来吃 , 如果触犯到了“禁忌” , 可能还会得到恒河女神的惩罚呢 。
大家还知道什么印度美食呢?欢迎在下方评论区留言分享哦 , 也给小编来个点赞加关注吧 , 谢谢你们啦 。
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