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啤酒|打破进口品牌“垄断” 国产啤酒289元试水超高端( 三 )


进口啤酒长期控场
自从啤酒传入我国发展至今 ， 已受到广大消费者的青睐 。 作为外来酒种 ， 我国的啤酒市场长期被进口啤酒品牌所占据 。
啤酒专家方刚表示 ， 国内啤酒的高端、超高端市场 ， 一直是被进口啤酒品牌所把控 ， 近两年随着消费升级 ， 国产啤酒品牌也开始发力布局高端市场 ， 青岛啤酒的入局 ， 只是国产啤酒品牌布局超高端市场的一次试水 ， 未来还要看企业如何继续布局 。
2019年 ， 我国啤酒进口量为73.20万千升 ， 同比下降10.9% 。 但据公开资料显示 ， 2013年至2018年 ， 我国啤酒进口量六年共增长63.9万千升 。 不难看出 ， 我国啤酒仍以进口品牌为主 ， 尤其在高端市场 ， 进口啤酒占据较大份额 。
北京商报采访人员查看全球最大的酿酒公司之一百威英博年报发现 ， 2019年净利润91.71亿美元 ， 同比增长109.86% 。 百威是019年占据中国高端啤酒市场份额高达46% 。
据嘉士伯2019年财报显示 ， 2019年净利润65.69亿丹麦克朗（约9.71亿美元） ， 增长23.7% 。 亚洲市场啤酒营收184.16亿丹麦克朗（约27.22亿美元） ， 同比增长18.6% 。 中国市场嘉士伯销量实现增长约8% ， 收入增长约19% 。 嘉士伯在公告中表示 ， 中国地区销量增长 ， 主要是由于目前市场的高端化趋势 ， 高端组合销量增长7% ， 嘉士伯旗下的1664啤酒产品 ， 销量增长近50% 。
短期竞争压力大
青啤集团党委书记、董事长黄克兴曾公开表示 ， "百年之旅"是顺应消费升级新需求、驱动高质量发展的一次创新 ， 高度整合上下游产业链稀缺要素的突破之作 。
对于青岛啤酒未来将如何深耕超高端市场 ， 北京商报采访人员向企业董秘发去采访提纲 ， 截至发稿 ， 企业并未给予回复 。
事实上 ， 从2016年开始 ， 消费者对于啤酒的关注 ， 从价格逐渐转变到了品质 ， 从大众化转变为个性化 。 但对于高端啤酒 ， 特别是超高端啤酒的认可程度 ， 还有待于进一步提高 。
方刚表示 ， 对于国内高端啤酒而言 ， 想要在短期之内与进口啤酒形成抗争 ， 是相对比较难的 。 同时 ， 对于超高端产品的推出 ， 想要在一开始就得到消费者的认可 ， 是有难度的 。 对于超高端啤酒市场而言 ， 需要企业耐心培育消费者 。 想要拓展超高端市场 ， 与进口啤酒分羹 ， 则需要大量的时间和资源去慢慢培养 ， 企业很难一飞冲天 。
中原基金董事、执行合伙人晋育锋表示 ， 在消费人群不断被细分的大趋势下 ， 企业也要针对不同人群进行产品细分 ， 以差异化渗透细分市场 ， 啤酒市场亦是如此 。 通过产品结构升级 ， 渗透到更高层的消费市场 ， 是企业未来发展的大趋势 。
北京商报采访人员 赵述评 实习采访人员 翟枫瑞/文并摄

青啤集团党委书记、董事长黄克兴曾公开表示 ， "百年之旅"是顺应消费升级新需求、驱动高质量发展的一次创新 ， 高度整合上下游产业链稀缺要素的突破之作 。
对于青岛啤酒未来将如何深耕超高端市场 ， 北京商报采访人员向企业董秘发去采访提纲 ， 截至发稿 ， 企业并未给予回复 。
事实上 ， 从2016年开始 ， 消费者对于啤酒的关注 ， 从价格逐渐转变到了品质 ， 从大众化转变为个性化 。 但对于高端啤酒 ， 特别是超高端啤酒的认可程度 ， 还有待于进一步提高 。
方刚表示 ， 对于国内高端啤酒而言 ， 想要在短期之内与进口啤酒形成抗争 ， 是相对比较难的 。 同时 ， 对于超高端产品的推出 ， 想要在一开始就得到消费者的认可 ， 是有难度的 。 对于超高端啤酒市场而言 ， 需要企业耐心培育消费者 。 想要拓展超高端市场 ， 与进口啤酒分羹 ， 则需要大量的时间和资源去慢慢培养 ， 企业很难一飞冲天 。
中原基金董事、执行合伙人晋育锋表示 ， 在消费人群不断被细分的大趋势下 ， 企业也要针对不同人群进行产品细分 ， 以差异化渗透细分市场 ， 啤酒市场亦是如此 。 通过产品结构升级 ， 渗透到更高层的消费市场 ， 是企业未来发展的大趋势 。


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