北京商报|高端战略落地 雀巢水业务出售给青岛啤酒
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消息成真 ， 雀巢最终将水业务卖给了青岛啤酒 。 8月28日 ， 雀巢方面发布消息称 ， 同意与青岛啤酒在中国大陆进行战略合作 ， 青岛啤酒将购买雀巢中国大陆的水业务 ， 并获得雀巢在中国市场的渠道 。 低端水业务的出售让雀巢能够更好地实施聚焦高端战略 ， 未来 ， 雀巢只保留巴黎水、圣培露和普娜等高端水业务 。 业内人士认为 ， 就雀巢而言 ， 丢掉低利润业务能够轻装上阵 ， 将主要精力用于未来发展更好的板块 。
传言坐实
8月28日 ， 雀巢正式发布消息称 ， 将中国水业务出售给青岛啤酒 ， 这也证实了此前该业务将出售给啤酒公司的传言 。
北京商报采访人员就双方的交易金额采访了雀巢相关负责人 ， 该相关负责人表示 ， 目前并不方便透露相关信息 。
事实上 ， 今年6月雀巢发布的“饮用水业务的最新战略方向”已经将中国水业务纳入了战略调整的评估范围 。 彼时 ， 雀巢表示 ， “与全球水业务的新战略方向一致 ， 雀巢已经开始为中国市场水业务的未来探索最佳解决方案 ， 包括潜在的出售” 。 7月8日 ， 也有媒体报道称 ， “雀巢正考虑将在华水业务出售给国内啤酒巨头” 。
据了解 ， 此次交易包括本地品牌“大山”、“云南山泉”、雀巢位于昆明、上海和天津的三家水业务工厂 。 根据双方的许可协议 ， 青岛啤酒集团将在中国生产和销售“雀巢优活”品牌 ， 雀巢的上海雀巢饮用水有限公司、天津雀巢天然矿泉水有限公司和云南大山饮品有限公司的全部股权将转让给青岛啤酒集团 。
未来 ， 雀巢将继续向中国消费者提供其国际水品牌产品 ， 包括“巴黎水” ， “圣培露”和“普娜” 。
雀巢方面还称 ， “两家公司致力于无缝交接 ， 上述交易将不会影响消费者、市场通路、客户、售点和员工” 。
在香颂资本董事沈萌看来 ， 雀巢之所以最终选择青岛啤酒 ， 是因为青岛啤酒出价最高 ， 或是因为青岛啤酒给出的综合条件最好 ， 其希望用可与啤酒形成渠道协同的瓶装水业务来支撑发展 。
战略落地
值得注意的是 ， 此次交易也意味着雀巢水业务的新战略已落地中国 。 业内人士认为 ， 雀巢的低端水表现虽不是非常火爆 ， 但也有一定体量 ， 雀巢将其剥离意图很明显 ， 是聚焦高端水布局 。
6月12日 ， 雀巢对外宣布 ， 公司董事会已通过饮用水板块的新战略方向 ， 该战略的重点内容是“强化对标志性国际品牌、领先的高端矿泉水品牌的关注 ， 并投资差异化的健康产品 ， 例如功能性水” 。
事实上 ， 在新战略发布后不久 ， 雀巢就相继出售了两项饮用水业务 。 今年6月底 ， 雀巢圣培露称已将旗下瓶装水品牌Nestlé Vera转让给PET瓶制造商Sicon的新公司 ， 出售资产还包括圣培露位于意大利四个区域的装瓶厂；7月初 ， 雀巢加拿大宣布 ， 拟将雀巢优活（Pure Life）瓶装水业务出售给加拿大本地家族企业Ice River Springs ， 该交易有望在2020年三季度完成 。
伴随着水业务新战略落地 ， 雀巢的高端水布局也已经悄然展开 。 今年6月初 ， 雀巢旗下意大利高端水品牌普娜正式进入中国市场 ， 并启用邓伦作为代言人 。 今年7月 ， 雀巢还在优活品牌下推出了定位“高端加强补水”的轻功能气泡水饮料 。
关于水业务新战略的发展 ， 在2020年中期业绩会议上 ， 雀巢首席执行官施奈德解释 ， “饮用水业务曾经历过表现疲软的时期 ， 而新战略正是为了确保令该类别在未来重返高增长状态 ， 雀巢也从中受惠 。 而高端和功能性产品存在对雀巢而言是最好的机遇” 。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为 ， 雀巢将在华饮用水业务出售 ， 这是雀巢饮用水战略调整的重头戏 ， 表明雀巢在未来饮用水领域更加聚焦高端产品 。
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