中年|虽身处张公山，但你又知道这些隐秘的角落吗？
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在蚌埠 ， 在珠城 。
在这个最具有生活气息的“张公山”居民区
是带你假装旅游系列第一集 。
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傍晚时刻 ， 或在任何时刻 ，
你停下脚步 ， 慢慢的 ， 把自己立于一个旁观者的身份 。
你可以去观察这边的街景 ， 观察本地居民风情 ，
静静的享受生活气息带给你的这份安逸 。
而我 ， 今天 ， 带来了我的美食观察 。
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张公山的美食很多 ， 甚至还有一个张公山美食城 ， 但美食真的局限于美食城吗？在美食城外 ， 看到一家店门口站了很多人 ， 忍不住上前看看 。
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杨家面皮 ， 除了面皮卖得最好的是肉夹馍 ， 现揉的饼胚 ， 现烤现卖 。 焦香松软 。 一锅只能烤6个 ， 一出锅几乎瞬间就被预定完 。
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饼胚里的肉也是现卤的 ， 在店内是完全可以看到的 ， 让顾客可以从心底里放心 ， 非常小的一个店面 ， 里面坐满了人 ， 只留出一个很小的取餐通道 。
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员工有两名 ， 一名负责肉夹馍 ， 一名负责做面皮 ， 相比之下 ， 肉夹馍制作的过程就显得复杂多了 。 但好在熟练 ， 行云流水得一顿操作 ， 完全应付得过来 。
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杨家面皮 ， 作为店铺招牌 ， 当然是很多人得选择 ， 从配料到面皮 ， 都根据这么多年得摸索 ， 制作成了独家味道 ， 劲道爽口 ， 夏天美食得首选 。
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江南糕点 ， 一眼就被两排得蛋黄酥吸引 ， 两种口味 ， 酥到掉渣 ， 一整颗得蛋黄一口下去 ， 超级满足 。
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椰蓉芝麻吐司 ， 椰蓉得香甜 ， 香浓的黑芝麻 ， 再配上吐司独有的魅力 。 在店内也是非常受顾客的喜爱 。
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椰蓉红豆小面包 ， 是小编我的最爱 ， 入嘴即化 ， 奶香十足 ， 中和了红豆的香甜 ， 椰蓉的椰香的浓郁 。 很赞！值得购买去尝试一下~
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店里有很多糕点可以选择！显然 ， 在美食城外的美食也非常多呦~
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老裕华油炸 ， 一眼望去看起来有点像烧饼夹里脊的店铺 ， 走过去一问 ， 发现店内可做成烧饼夹里脊 ， 也可单炸 。
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三层的小柜子里放满了食物 ， 看到了本店的明星产品之一“鸡屁股” ， 很多人可能不太能接受这个明星产品 ， 它的存在就好比榴莲 ， 臭豆腐 ， 爱的人自然会爱它的全部 。
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除了常规的炸物 ， 老裕华油炸店内还多了许多不适合夹烧饼的美食 ， 如鸡腿 ， 小鲳鱼~
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橱柜中的鸡腿真的太诱人了 ， 每一根都超级饱满 ， 想象一下 ， 一口下去 ， 一口雪碧 ， 那滋味~绝了~
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N多寿司 ， 离多远就招呼小编我尝尝他们家最招牌的新品肉松蛋黄寿司 。 盛情难却 ， 抱着尝试的心态买了一盒尝尝 。
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在等待的时候顺便观察店员制作寿司的过程 ， 看似很简单的样子 ， 本以为自己在家也可以做的时候 ， 店员突然给寿司翻了个身 ， 之后就是满脸问号 ， 想想也算了 ， 好吃的话还是跑来买着吃吧 。
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三颗整蛋黄 ， 满满的肉松 ， 又加上鱼籽粒 ， 一嘴下去口感非常丰富 ， 感受鱼籽爆破的快感加上蛋黄的绵密 。 味道还算不错 。
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少美炸鸡就不用多说了 ， 根本不用多介绍 ， 刚进美食城 ， 就看到了超级长的队伍 。 它的味道已经得到了众多美食者的肯定 。
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去的时候美食城还没有完全热闹起来 ， 但少美炸鸡的食材已经售卖的差不多了 。
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满满一锅的油炸美食 ， 它既是蚌埠人记忆中的老味道 ， 又是很多蚌埠人刚接触的新味道啊~
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这家店是一个名副其实的苍蝇馆子 ， 连个门头都没有 ， 完全就是街坊邻居心中已经默认以及依赖的一家店 。
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店内非常朴素 ， 简单的几张桌子 ， 几张工作台 ， 上面的陈设也非常的具有生活气息 。 店主是一家老少 ， 可能是因为太忙了 。 看着上初中的孩子也在帮忙招待客人 。
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店内好多客人因为没有地方位置坐 ， 选择了打包带走 ， 他们家的粉丝豆腐脑是街坊邻居的最爱 。 整整一锅的粉丝 ， 天还没黑就已经售空了 ， 路过的小伙伴们可以去探探店 。
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茶叶蛋的色泽也是非常的诱人呦~
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王记熟食 ， 一尝忘不掉的味道 ， 家传腌卤 ， 一看就是这条无名小巷的老字号 。 鲜亮的颜色 ， 诱人的色泽 ， 离多远就能闻到猪头肉的香味 。
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卤味 ， 可以说陪伴我们成长的轨道 ， 特别是夏天的晚上 ， 热的不想做饭 ， 那就简单的买个卤味 ， 回家配上一碗米饭 ， 简单而又幸福 。
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一个菜板 ， 几双夹子 ， 让美味走近张公山上千万家的家庭 。
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张公山给我的感觉有点像风景区的街镇 ， 非常的具有韵味 ， 又具有生活气息 。 慢悠悠的生活 ， 慢悠悠的节奏 。
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这种街子必有水果摊子 ， 又便宜 ， 又新鲜 。 碰到喜欢的就多买几个吧~
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这条街里的商贩真的太具有回忆感了 ， 一点一滴 ， 都让我仿佛穿越到了儿时年少的时候 。 熟悉的凉粉摊 ， 熟悉的三轮车 ， 在我的脑海里就如在放一部老电影 。 值得让我回味 。
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街角的大公鸡也让我忍不住举起相机拍了一张 。
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张公山的街角并不只是悠闲 ， 它之所以有生活气息 ， 也正是因为它有着人间生活都具备的酸甜苦辣 。
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每个人看似节奏很慢 ， 但每个人又何尝不是在为自己的生活努力 。 街角的商贩 ， 穿梭的外卖员 。 看似悠哉 ， 但又忙碌 。
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一只家犬 ， 一只流浪狗 ， 相同的地方 ， 却有着不同的境遇 。
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张公山这个地方它的韵味完全不输旅游小镇 。 假装在旅游系列第一集之张公山 ， 小编更希望大家亲自去逛逛 ， 用自己的眼光去发现更多不同的惊喜呦~
还有哪些更多宝藏街道
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【中年|虽身处张公山，但你又知道这些隐秘的角落吗？】
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